വീട്ടിൽ ഷൗർമാ തയ്യാറാക്കുക ഒരു വർഷത്തിലേറെക്കാലം ഷൌറമാ ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. പിറുവ അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ മാംസം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവകൊണ്ടുള്ള മിഡ് ഈസ്റ്ററി വിഭവമാണ് ഷൗമ. പൂരിപ്പിച്ച് സോസ് ചേർക്കുക, ഏറ്റവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ്. ഈ വിഭവത്തിന്റെ പ്രത്യേക കഥ മാംസം വേണ്ടി ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ആണ്. അവൻ ഇവിടെ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ട്, എല്ലാ പാചകക്കാരും തന്റെ പാചകവുമായി പങ്കിടാൻ സമ്മതിക്കില്ല. പഠിയ്ക്കാന് ഘടനയിൽ, നിങ്ങൾ അതിന്റെ ഉത്ഭവം പ്രദേശം നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയും. വീട്ടിലെ ഷൗർമ നിർമ്മിക്കാൻ ഇന്ന് ഞാൻ ലളിതവും രുചികരവുമായ മാർഗം തരുന്നു. ഉൽപന്നങ്ങളും സമയവും വലിയ ചെലവുകൾ ആവശ്യമില്ല. പൂരിപ്പിക്കൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വിവേചനാധികാരത്തിൽ ക്രമപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:- ചിക്കൻ fillet 300 ഗ്രാം
- പീറ്റ് 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കുക്കുമ്പർ 20 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- തൈര് 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- തക്കാളി 20 ഗ്രാം
- വെളുത്ത കാബേജ് 100 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് മധുരമുള്ളത് 1 pc.
- പുതിയ ഡിൽ 0.25 കുലകളാണ്
- പാർസീസ് പുതിയ 0.25 കുലകളാണ്
- നാരങ്ങ 0.5 പി.സി.
- മത്തങ്ങ മധുരമുള്ള മണ്ണിൽ 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- കറുവാപ്പട്ട ഭൂമി 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലത്തു 0.5 സ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് അധിക 1 നുള്ള്
- ഒലിവ് എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സ്റ്റെർമാ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ചിക്കൻ, പിറ്റാ, ലാവോഷ്, തൈര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ, പച്ചിലകൾ, പച്ചക്കറികൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ കഴുകുക.
- ചുവട് 2 പഠിയ്ക്കാന് എല്ലാ ചേരുവകളും - സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഒലീവ് ഓയിൽ ജ്യൂസ് അര നാരങ്ങ സംയോജിപ്പിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ മിക്സ്.
- ഘട്ടം 3 കഷണങ്ങൾ സോസ് കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ലെ വിട്ടേക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് രാത്രി കഴിയും.
- ഘട്ടം 4 അത് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഫിൽലെറ്റ് വയ്ക്കുക.
- ഘട്ടം 5 പൂരിപ്പിച്ച എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വൈക്കോൽ കൊണ്ട് മുറിക്കുകയാണ് - വെള്ളരിക്ക, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, കാബേജ്, തക്കാളി, പച്ചിലകൾ നന്നായി മാംസംപോലെയും. പൂരിപ്പിക്കലിനു പോലും വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് തൈര്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാം.
- ചുവട് 6 പീറ്റ് വെളുത്തുള്ളി സൂപ്പറിന്റെ നേർത്ത പാളി കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.
- ചുവട് 7 മാംസം, പച്ചക്കറികൾ കിടന്നു.
- ഘട്ടം 8 ചുരുളിൽ ഉരുട്ടി. ഞങ്ങളുടെ ഷാരുമാ തയ്യാർ!