അതിർമാർ

1. പകുതിയിൽ (പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ) മുറിച്ചെടുക്കുക, പച്ചക്കറി എണ്ണയുടെ കൊഴുപ്പ്, ചേരുവകൾ ചേർത്തുവയ്ക്കുക.

• ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 500 ഗ്രാം
• വഴുതന - 250 ഗ്രാം
• സസ്യ എണ്ണ - 75 മില്ലിലേറ്റർ
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ
• ഹോട്ട് കുരുമുളക് - 1 പീസ്
• ഉപ്പ്, വിനാഗിരി, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പച്ചമുളക്, പച്ചമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അടങ്ങിയ പാത്രത്തിൽ വറുത്ത പാടകൾ ചേർക്കുക. വഴുതന മയപ്പെടുത്താൻ വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. തണുപ്പും തോലും. കുരുമുളക് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. 2. ബ്ലെൻഡറിൽ വഴുതന, കുരുമുളക് എന്നിവ പൊടിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി പച്ചക്കറികൾ സ്ക്രോൾ ചെയ്യാം. വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഒരു എണ്ന ലെ പൂർത്തിയായി പറങ്ങോടൻ വെച്ചു, ബാക്കി എണ്ണ ചേർക്കുക, രുചി ഉപ്പ്, വിനാഗിരി, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. മത്സ്യം, മാംസം, കോഴിയിറച്ചി എന്നിവയാണ് ആവിർ.

സർവീസുകൾ: 4