വിവരണം.
ക്വിനോവയും അവളുടെ ബന്ധുക്കളും മരേവിന്റെ കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള വാർഷികമാണ്, അതായത് അവർ അടുത്ത ബന്ധുക്കളാണ്, അവർ പരസ്പരം വളരെ സാമ്യമുള്ളവരാണ്. ഓരോ പ്ലാന്റിലും ധാരാളം ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. റഷ്യയിൽ, മുപ്പതു മുപ്പത് ഇനം മരങ്ങൾ, അതുപോലെ തന്നെ പലതരം സ്വാൻ ഇനങ്ങളും വളരുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, കുമ്മായം, തിളക്കം, തോട്ടം, ടാറ്റർ, വിശാലമായ. അവരിൽ ഓരോരുത്തരും പരസ്പരം സമാനമാണ്, എന്നാൽ പരിചയസമ്പന്നരായവർക്കറിയാം ഈ വ്യത്യാസങ്ങൾക്കറിയാം. നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന്റെ അതിർത്തിയിൽ ഏറ്റവും സാധാരണ പാവന പ്രഭാതം വ്യാപിക്കുന്നു.
മാരെവിയുടെ കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള ബെന്റിഷിക വാർഷിക സസ്യങ്ങളുടെ വിത്തുകളാണ് ബ്രോഡ്ലാവിൽ. അതിന്റെ ഘടനയിൽ ഒരു നല്ല കോർ റൂട്ട് ഉണ്ട്, ഒരു മാന്യമായ ആഴത്തിൽ മണ്ണിൽ പോകുന്നു ഏത്. ബ്രൈൻ ഉയരം എപ്പോഴും അര മീറ്റർ എത്തുന്നു, ചിലപ്പോൾ ഒരു മീറ്റർ ഉയരം കവിയുന്നു. അനേകം ഇനം മെഡി പ്ലാം കളുടെ സ്വഭാവം ഇല്ലാതെ ഏകാഗ്രതയില്ലാത്ത ഇലകൾ കുതിർന്നിരുന്നു. താഴത്തെ ഇലകൾ വക്രവും വിപരീതവുമാണ്. പൂക്കൾ പൂങ്കുലകൾ ശേഖരിച്ച് വളരെ ചെറിയതും ഒറ്റ-ലിംഗവുമാണ്, പക്ഷേ ഇരുവരും ഒരേ ചെടിയിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. പെൺപൂക്കളിൽ നിന്നുള്ള ആൺ പൂക്കൾക്ക് വ്യത്യാസമുണ്ട്. ജൂലൈ മുതൽ ഓഗസ്റ്റ് വരെയാണ് പൂക്കൾ ഉണ്ടാകാറ്. ഫലം വിത്ത്.
നെയ്മുകൾ, റോഡുകൾക്ക് സമീപം, നദീതടങ്ങളിലൂടെ, ഒഴിഞ്ഞ സ്ഥലങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഒരു പുല്ത്തൊട്ട് കാണാം. മണ്ണിൽ നിന്ന് ഉപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്ത് ഇലകളിൽ മുട്ടയിടുന്നതിനാൽ ക്വിനോയ് പ്രയോജനകരമാണ്. അതുകൊണ്ട്, അധികമുള്ള ഉപ്പ് ഭൂമിയിൽ വൃത്തിയാക്കാൻ വേണ്ടി, ചിലപ്പോൾ മനപ്പൂർവം നടക്കണം. എതിരെ, ഇലകളിൽ വലിയ തുക ഉപ്പ് കാരണം, അവർ മണ്ണിന്റെ ഒരു വളം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.
ഭക്ഷണത്തിലെ ഉപഭോഗത്തിനായോ, അല്ലെങ്കിൽ അലങ്കാര സസ്യമായിട്ടോ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഉത്പന്നമായി ക്വിനോവ പച്ച നിറമുള്ള ഇലകൾ പ്രത്യേകിച്ച് പച്ച, മഞ്ഞ, ചുവപ്പ് നിറങ്ങളിലുള്ള ഒരു പൂന്തോട്ടത്തിലെ രാജ്ഞിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ക്വിനോവയുടെ ഈ രീതി മഞ്ഞ് പ്രതിരോധമുള്ളതും താപനില -6 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസും ആയിരിക്കും.
ഭക്ഷണം, ഇളഞ്ചില്ലികളുടെ ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഏത് പൂ കാലയളവിൽ മുമ്പിൽ ശേഖരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അസംസ്കൃതവും വരണ്ടതുമായ quinoa ഉപഭോഗം ചെയ്യാം. ഇലകളും ചില്ലകളും, ഒരു ഭരണം പോലെ, മുറിച്ചു അല്ല, 7 മുതൽ 8 മുഴുവൻ പത്രകങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ച ശേഷം മുഴുവൻ പ്ലാന്റ് ഒരു റൂട്ട് പുറന്തള്ളുന്നത്, പക്ഷേ അത് പൂക്കൾ രൂപം മുമ്പാകെ അത്യാവശ്യമാണ്.
ചെടിയുടെ രചന.
Quinoa മൂല്യം, ആദ്യം പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം 30% എത്തുന്നത്, അതിൽ പലരും quinoa സഹായത്തോടെ ക്ഷാമം അതിജീവിക്കാൻ എന്തുകൊണ്ട് ആണ്. സസ്യഭക്ഷിയുടെ ഉള്ളടക്കം 40% ആണ്, പ്ലാൻറിനുള്ള പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ളതാണ്. അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, കരോട്ടിൻ, rutin ആൻഡ് ധാതു ലവണങ്ങൾ വലിയ ഉള്ളടക്കം. ബീറ്റായും, മെറ്റബോളിസത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച്, കൊഴുപ്പ് രാസവിനിമയത്തിൽ സജീവമായി ഇടപെടുന്നതും ഉണ്ട്. ഫോറഫോലിപ്പിഡുകളിൽ സ്കാൻ വിത്തുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
പോഷകാഹാരത്തിൽ ക്വിനോയുടെ ഉപയോഗം.
പ്ലാന്റിന്റെ ഘടനയുടെ മൂന്നാമത്തെ ഭാഗം ഒരു പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ ആയതിനാൽ, ക്വിനോയയുടെ മൂല്യം ഉത്തമ പോഷകഗുണങ്ങളാണ്. ഭക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സ്വാൻ ഇലകൾ, ഒരു മണവും രുചിയുമില്ല, അതിനാൽ സൂപ്പ്, സലാഡുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് നല്ല അടിത്തറയാണ്. ക്വിനോവയുടെ ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ പോഷകാഹാര രൂപത്തിൽ വർദ്ധിപ്പിച്ച് പൊടിച്ച രൂപത്തിൽ മാവു ചേർത്ത്, അത്തരം മാവുകൊണ്ടു മുതൽ തയ്യാറാക്കിയ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ സംഭരണ കാലാവധി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പുരാതന കാലം മുതൽ കാബേജ് സൂപ്പ്, കട്ട്ലറ്റ്, കറികൾ തുടങ്ങിയവ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഔഷധ പഠനം.
നല്ല ഇൻഫ്യൂഷൻ, ആൻറിസ്പാസ്മോഡിക്, choleretic ആൻഡ് മയക്കുമരുന്ന് പ്രോപ്പർട്ടികൾ swans യുവ ഇലകൾ സന്നിവേശനം ആൻഡ് decoctions ആകുന്നു. നാടോടി വൈദ്യം, decoctions ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച്, വേദന ഗണ്യമായി കുറയുന്നു. പിത്തരസം, കരൾ മുതലായ രോഗങ്ങളിൽ ഇത് ചെറുപ്പക്കാർ തിളപ്പിച്ചെടുത്ത ഇലകൾ തിന്നു തിരിക്കുന്നു.
പുറമേ, swans യുവ ഇലകൾ തിളപ്പിച്ചും തികച്ചും ഖനത്തിന്റെ dilutes, അങ്ങനെ പലപ്പോഴും ഹാർ പ്രതീക്ഷയോടെ സഹിതം ചുമ വേണ്ടി ശുപാർശ. ക്വിനോവയുടെ ഇൻഫ്യൂഷൻ വീക്കം, ന്യൂറോസിസ് എന്നിവയിലും ആർത്തവത്തെ ലംഘിക്കുന്നതിനേയും ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നു. വിത്തുകൾ പോഷകസമ്പുഷ്ടമാണ്.
കൈമാറ്റം കൂടാതെ, പുറംതൊലിയിലെ ഗന്ധം, കഷായം, സന്ധികൾ എന്നിവ സംയുക്ത വേദനയ്ക്കായി പുറംചട്ട ഉപയോഗത്തിന് വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്. വേദന കുറയ്ക്കാൻ ഹീമോർഹൈഡൽ കോമ്പിറ്റുവിലേക്ക് നനച്ചുകുളിച്ചു പുരട്ടുക. പുതിയ ഇളം ഇലകൾ തകർന്നിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ആന്റിസെപ്റ്റിക്, മുറിവ് ശമന ഉള്ള ഒരു പരിഹാരം ലഭിക്കും.
Quinoa നിന്ന് മരുന്നുകൾ തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്.
വീടിന്റെ അവസ്ഥയിൽ, താഴെ പറയുന്നവ അവ സ്വാഗതം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്:
- ആന്തരിക സ്വീകരണത്തിന് തിളപ്പിക്കുക:
തകർത്തു ഡ്രൈ ഇല ഒരു സ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു മിശ്രിതം 5 മിനിറ്റ് പാകം ഒരു തിളപ്പിക്കുക, കൊണ്ടുവരുന്നു. അര മണിക്കൂറാണ് അവർ പ്രാഥമിക ഘട്ടത്തിലേക്ക് വെള്ളം, വെള്ളം, ഫിൽട്ടർ, വെള്ളം തിളപ്പിച്ച്, ഒരു ഗ്ലാസ് മൂന്നിൽ ഒരു ദിവസം മൂന്നു പ്രാവശ്യം എടുത്തു;
- ആന്തരിക സ്വീകരണം വേണ്ടി ഇൻഫ്യൂഷൻ:
ഒരു സ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ഇലകൾ തിളയ്ക്കുന്ന ഒരു ഗ്ലാസ് തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു. ഒരു മണിക്കൂറോളം നടക്കണം, ഒരു ഗ്ലാസിൽ മൂന്നിലൊന്ന് തവണ മൂന്നു പ്രാവശ്യം ഫിൽട്ടർ ചെയ്യണം.
- വായിൽ കഴുകുന്നതിനുള്ള ഇൻഫ്യൂഷൻ
അഞ്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ തകർന്ന ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ തിളയ്ക്കുന്ന ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഒരു മണിക്കൂർ ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഫിൽറ്റർ, അവരുടെ തൊണ്ട കഴുകിക്കളയുക, അതുപോലെ സ്തംഭിപ്പിക്കുക, തൊണ്ടയ്ക്കുള്ള തൊണ്ടുള്ള അറവ് എന്നിവ.