നമ്മുടെ ചർമ്മത്തെ സൂര്യനിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പങ്ക്

സൂര്യാസ്തമയത്തിൽ നിന്ന് സ്വയം സംരക്ഷിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗ്ഗം സൂര്യനിൽ നിന്ന് പുറത്തുവന്ന് മേക്കപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സജീവമായി നമ്മുടെ ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നാണ് ഡോമെറ്റോട്ടോളജിസ്റ്റുകളുടെ പഠനം വ്യക്തമാക്കുന്നത്. സൺസ്ക്രീനുകളിലും സൺസ്ക്രീനുകളിലും 11 മുതൽ വൈകുന്നേരം 3 മണി വരെ വിദഗ്ധസമീപനം നടത്തും. ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ സംരക്ഷണ നിലവാരം പരമ്പരാഗത രീതികൾക്ക് സമാനമാണെന്നും അവർ നിർണ്ണയിച്ചു. സൂര്യാഘാതങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. ഡോറട്ടോളോളജിസ്റ്റ് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർക്കൊപ്പം ചേർന്ന് വിഭവങ്ങൾ ഒരു പട്ടിക തയ്യാറാക്കി. അത് ശരീരത്തിന് വയറ്റിലെത്തുന്നതിനേക്കാൾ അല്പം കൂടുതലാണ്.

ഈ പട്ടികയിൽ തർക്കമില്ലാത്ത നേതാവ് ഒരു തക്കാളി ആണ്. ഇതിന്റെ ചുവന്ന നിറം ആന്റി ഓക്സിഡന്റ് ലൈക്കോപ്പൈൻ സാന്നിധ്യം മൂലമാണ്. ഇത് നമ്മുടെ ചർമ്മത്തെ സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ കൂടുതൽ പ്രതിരോധിക്കും. പഠനമനുസരിച്ച്, 5 ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ദഹിച്ച അഞ്ചുവയസ്സുകാരിയെക്കാൾ വെറും 33 ശതമാനം ഉയർന്ന സൂര്യതാപം (1.3 എസ്പിഎഫിനു തുല്യമാണ്). തക്കാളി ഭക്ഷണത്തിലെ മറ്റൊരു പ്രധാന പ്രയോജനം procollagen ന്റെ വർദ്ധിച്ച നിലയാണ്. തൊലി മരുന്നിടുകയും, ഇലാസ്തികത നഷ്ടപ്പെടുകയും, ചുളിവുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, ലീകോപീൻ പുതിയ അളവുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ സംസ്ക്കരിച്ച തക്കാളിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നമ്മുടെ ജീവി അവയെ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.

ലീകോപ്നെന്നും തണ്ണിമത്തൻ, പിങ്ക് ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് എന്നിവയിലും കണ്ടുവരുന്നു.

സൂര്യാഘാതം നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്ന മറ്റൊരു ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ് ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ. കാരറ്റ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, മത്തങ്ങ, മാങ്ങ, ആപ്രിക്കോട്ട്, തണ്ണിമത്തൻ തുടങ്ങിയ ഓറഞ്ച് പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പച്ച ഇലക്കറികൾ - ചീര, വാട്ടർ ക്രാസ്, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവയും ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പത്ത് ആഴ്ചകൾക്കുള്ള ബീറ്റാ കരോട്ടിൻറെ പ്രതിരോധ സ്രോതസ്സ് സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടുന്നതാണെന്ന് ജർമ്മൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ പറയുന്നു.

ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിച്ചവർക്ക് കുറച്ച് ചുളിവുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നുവെന്നാണ് 4000 സ്ത്രീകളുടെ ഒരു പഠനം വ്യക്തമാക്കുന്നത്. സൂര്യപ്രകാശം നേരിട്ട് സ്ത്രീകളെ ആകർഷിക്കാത്ത ഈ പാർശ്വ ഫലങ്ങൾ. സൂര്യപ്രകാശത്തിലെ അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മങ്ങളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന തരത്തിൽ രൂപപ്പെട്ട ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്നും ചർമ്മകോശങ്ങൾ ശുദ്ധീകരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ സി, ഇ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെ തൊലിയിൽ ഗുണം ചെയ്യും. വൈറ്റമിൻ സി സിട്രസ്, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, കിവി, സരസഫലങ്ങൾ, വാട്ടർ ക്രെസിൽ എന്നിവയാണ്. വിറ്റാമിൻ ഇ - മുളപ്പിച്ച ഗോതമ്പ്, പരിപ്പ്, ഒലിവ്, സൂര്യകാന്തി, ധാന്യ എണ്ണ എന്നിവ. സലാഡുകൾ, അവോക്കാഡോ കഷണങ്ങൾ, ഉരുകിയില്ലാത്ത നട്സ്, വിത്തുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുന്നത് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള കൂടുതൽ ഘടകങ്ങളാണ്, കാരണം വിറ്റാമിൻ ഇ കൂടാതെ ഇത് മോണോ സൗരതറ്റ കൊഴുപ്പുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ കൊഴുപ്പ് തൊലി പാളികൾ തുളച്ചുകയറി സെൽ കേടുപാടുകൾ തടയുന്നു. ലീകോപെൻ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ മുതലായവ ആഹാരത്തിൽ വലിയ അളവിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ അവർ സഹായിക്കുന്നു.

പുറത്ത് നിൽക്കുക ബ്രസീൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്. റഷ്യയിൽ അവർ അടുത്തിടെ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. എന്നാൽ, യൂറോപ്പ് അവരെ വിജയികളായ സ്പാനിഷ് പര്യടനങ്ങൾ മുതൽക്കറിയാം. ഈ പരിപ്പുകൾ വിറ്റാമിൻ ഇയുടെയും സാന്ത്വനാകൃതിയുള്ള കൊഴുപ്പുകളുടെയും സാന്നിധ്യം മാത്രമല്ല, സെലിനിയത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം മാത്രമല്ല, സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നതിൽ വളരെ സഹായകമാണ്. അതു വളരെ വിശ്വസനീയമായി അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണം നിന്ന് ചർമ്മ സെല്ലുകൾ പരിരക്ഷിക്കുന്നു, എഡിൻബർഗ് സർവ്വകലാശാലയിലെ ഗവേഷകർ യു.ആർ. റേഡിയേഷൻ ശേഷം സെലിനിയം സെല്ലുകൾ നാശനഷ്ടങ്ങളുടെ പാടുകൾ ശ്രദ്ധയിൽ കണ്ടെത്തിയില്ല, അവർ വിമർശനം പോലെ. ബ്രസൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ദിവസം ഒരു ദിവസം കഴിക്കുന്ന അത്തരമൊരു പ്രയോജനത്തെക്കുറിച്ച് ഡോക്ടർമാർ പറയുന്നു. മത്സ്യം, ഷെൽഫിഷ്, മുട്ടകൾ - മറ്റ് ശുപാർശകളിൽ ചിലയിടങ്ങളിൽ.

ചർമ്മത്തിന് പുറമേ, സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങളിൽ കണ്ണുകൾ സംരക്ഷിക്കപ്പെടണം. ഇവിടെ സജീവ സഹായികൾ ല്യൂധീൻ, ഴാക്സാൻസൈൻ എന്നിവയാണ്. ഈ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ കണ്ണ് മഞ്ഞ ചിഹ്നത്തിലുണ്ട്. സ്വാഭാവിക സൺഗ്ലാസ്സുകൾ പോലെ പ്രവർത്തിക്കുകയും UV കിരണങ്ങൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ അവയെ പച്ചക്കറികൾ, ക്യാബേജ്, ചീര, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവയെക്കുറിച്ച് അറിയാവുന്ന അളവിലുള്ള മേശപ്പുറത്ത് പച്ച പയർ, പീസ് എന്നിവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ത്വക്ക്, പാനീയങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴച്ചാറുകൾ എന്നിവ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി ഗ്രീൻ ടീ സജീവമായി ഇടപെടുന്നു. ജ്യൂസുകൾ അവരുടെ "പ്രാഥമിക സ്രോതസ്സുകളുടെ" പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ തനിപ്പകർപ്പാണെന്ന് വ്യക്തമാണ്. എന്നാൽ ഇവിടെ ഗ്രീൻ ടീയിൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് കേറ്റിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ജർമ്മൻ ഗവേഷകർ സ്ത്രീകളായ രണ്ടു ഗ്രൂപ്പുകാരുടെ ഫലങ്ങൾ താരതമ്യം ചെയ്തു. അതിൽ 12 ആഴ്ചകൾ ദിവസവും ഒരു കപ്പ് ഗ്രീൻ ടീ കുടിച്ചു. മറ്റേവർക്ക് അത് ലഭിച്ചില്ല. രണ്ടാമത്തെ ഗ്രൂപ്പിലെ അംഗങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് സൂര്യന്റെ പരിക്കേറ്റ ആദ്യത്തെ ഗ്രൂപ്പിൽ 25% കുറവ്.

മധുരമുള്ള സ്നേഹികൾ സന്തോഷിക്കുന്നു - ചില ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് മൃദു സൺസ്ക്രീനായി പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്നത് തീർച്ചയായും നിശ്ചയിച്ചിരിക്കുന്നു. ദിവസേന 12 ആഴ്ചക്കുള്ള ഗവേഷകർ 20 ഗ്രാം പ്ലെയിൻ ചോക്കലേറ്റിനേയും വിവിധ കൊക്കോകളേയും വ്യത്യസ്ത ഗ്രൂപ്പുകളായി നൽകി. കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഉള്ളവർക്ക് ഭാഗ്യമുണ്ടായിരുന്നു - അവരുടെ ചർമ്മത്തിന് അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികൾ രണ്ടുതവണ പ്രതിരോധമുണ്ടായിരുന്നു. കൊക്കോയിൽ ലഭ്യമായ ഫ്ലേവോനോളുകൾ അത്ഭുതങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു.