കേക്ക് പാചകത്തിന് "പാമ്പ്" എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ കേക്ക് പ്രസിദ്ധമായ രുചികളുള്ള കേടായ കേക്ക് രൂപകല്പനയാണ്. കേക്ക് "സിബ്രാ" എന്ന കേക്ക് "സീബ്ര" എന്ന കേക്ക് ആയിത്തീരുകയും ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടോ മൂന്നോ ദോശുകളിലോ പാടുകളിലോ മുറിച്ചുമാറ്റി മതി. ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗും സ്ട്രിപ്പുകളും ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ കേക്ക് മുഴുവൻ മൂടി. അതിനാൽ "സീബ്ര" അകത്തും പുറത്തും ഉള്ളതാണ്.
ചേരുവകൾ:- മുട്ട കോഴികൾ 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- 300 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- പുളിച്ച ക്രീം 500 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 120 ഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് 2 ടീസ്പൂൺ.
- കൊക്കോ പൊടി 8 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സോഡ 1 ടീസ്പൂൺ.
- പാൽ 5 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഘട്ടം 1 പുളിച്ച ക്രീം, മുട്ട, പഞ്ചസാര, മാവു, പാൽ, കൊക്കോ പൊടി, വെണ്ണ, സോഡ: കേക്ക് "സിബ്രാ" തയ്യാറാക്കാൻ.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് (1 ഗ്ലാസ്) തിളങ്ങുകയും തിമിംഗലത്തെ തല്ലി.
- ഘട്ടം 3 50 ഗ്രാം വെണ്ണ ഉരുകുകയും മുട്ട പഞ്ചസാര ചേർത്തു. ഇളക്കുക.
- ചുവട് 4 പിന്നെ പുളിച്ച വെണ്ണ 200 ഗ്രാം ഇട്ടു. ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെയിൻ 5 1 ടീസ്പൂൺ സോഡ വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് ഉണങ്ങിയില്ല. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. മാവ് ഒഴിക്കുക.
- ഘട്ടം 6 ഞങ്ങൾ ഒടുവിൽ എല്ലാം കൂട്ടിച്ചേർത്തു. കേക്ക് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ്.
- ഘട്ടം 7 കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ ഭാഗം 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഒരു സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ കൊക്കോ പൊടിയായി 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുന്നു. ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ, രണ്ടു സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ തവിടും, ഇരുട്ടിൽ സെറ്റ് ചെയ്യുക. അതുകൊണ്ടു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴുകുന്നതുവരെ.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 ബേബിക്ക് വേണ്ടി ഒരു സീബ്ര തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു.
- ചുവപ്പ് 10 അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു 40-45 മിനിറ്റ് 175-180 ° C ചൂടാക്കിയാൽ. അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തുവന്ന് തണുപ്പിക്കുക.
- ചുവട് 11 300 മില്ലി പുളിച്ച ക്രീം 0.5 കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത്. നാം കേക്ക് ഒരു ക്രീം നേടുകയും. ഒരു പിണ്ണാക്ക് ക്രീം നിറമാക്കും 3 ഭാഗങ്ങൾ ആൻഡ് സാൻഡ്വിച്ച് ക്രീം.
- ഘട്ടം 12 രണ്ടാമത്തേത്. മൂന്നാമതായി നാം മൂടിവരുന്നു.
- ചുവട് 13 ചോക്ലേറ്റ് ഐസിങ്ങ് തയ്യാറാക്കുക. ഒരു എണ്ന ൽ വെണ്ണ 70 ഗ്രാം വെച്ചു.
- ഘട്ടം 14 അപ്പോൾ പാൽ (പുളിച്ച വെണ്ണ), പഞ്ചസാര 5 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോ പൊടി 5 ടേബിൾസ്പൂൺ.
- ചുവട് 15 എല്ലാ ചേരുവകളും മിശ്രിതം കനംകുറിക്കുന്നതു വരെ പാകംചെയ്യും. ഞങ്ങൾ തണുക്കുന്നു.
- ഘട്ടം 16 തണുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഐസിങ്ങ് കേക്ക് വഴിമാറിനടപ്പ്.
- ഘട്ടം 17 നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം ഞങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. ഞാൻ തെങ്ങ് ചീകിയത് ഉണ്ടാക്കി.