- വെണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ധാന്യം കേർണലുകൾ - 3/4 ഗ്ലാസ്
- ഉപ്പ് - 1/8 കപ്പ്
- മുട്ട - 1 കഷണം
- പുളിച്ച ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്
- ബട്ടർ - 1/4 കപ്പ്
- വാനില സത്തിൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- മാവു - 3/4 ഗ്ലാസ്
- ധാന്യം മാവു - 1/4 ഗ്ലാസ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്
1. വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ അരപ്പ് ചൂടാക്കുക. കറിവേപ്പിലയുമിട്ട് ചെറുതായി തവിട്ട് 4-5 മിനുട്ട് അതിൽ വറുക്കുക. ധാന്യവും തണുപ്പും ചേർക്കുക. 2. ത്യജിച്ചു ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട അടിച്ചു, പിന്നെ പുളിച്ച ക്രീം, ബട്ടർ, ധാന്യം, വാനില സത്തിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മാവ്, ധാന്യം മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ് 1/8 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ഇളക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതം ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് സൌമ്യമായി മിക്സ് ചെയ്യുക. 4. ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ ഉരുളിയിൽ ചട്ടി Preheat, വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഒരു കഷണം 1/4 കപ്പ് കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കുക. വിത്ത് 5 സെന്റിമീറ്റർ അകലെ വയ്ക്കുക. ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകൾ ഇരുവശത്തും ഒരു സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറം വരെ അവർ ചെറുതായി വെട്ടിമുറിക്കുകയാണ്. ബാക്കിയുള്ള ടെസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക. ഉപ്പിട്ട വെണ്ണയും മാപ്പിൾ സിറപ്പും ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകളെ ഉടൻ ചൂട് വിളമ്പുന്നു.
സർവീസുകൾ: 6