- മാവു - 500 ഗ്രാം
- ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പൊടി - 2 കപ്പ്
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- വെണ്ണ - 120 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 240 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- വാനില സത്തിൽ - 3 തുള്ളികൾ (അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് പീൽ)
- തൈര് - 300 മില്ലിലേറ്റർ
- ബ്ലൂബെറി - 200 ഗ്രാം
- വാനില പഞ്ചസാര - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 5 കപ്പ്
190 C ന്റെ താപനിലയിൽ അടുപ്പിച്ചതിനുശേഷം ബേക്കിംഗ് ബേക്ക് ചെയ്യാനുള്ള പ്രത്യേക അച്ചുകൾ ലഭിക്കും. നന്നായി കഴുകിക്കളയുക, വരണ്ടതാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ (ഊഷ്മാവിൽ) പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഒരു സമയത്ത് മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. പിന്നെ വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ഓറഞ്ച് പീൽ ചേർക്കുക. ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സറിൽ തൈലം അടയ്ക്കുക, പതുക്കെ (മിഴിഞ്ഞു ഒഴിവാക്കാൻ), മുട്ട പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, മാവും വെണ്ണയും മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. ബ്ലൂബെറി ചേർത്ത് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. വാനില, തവിട്ട് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, ഘടനയോടു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. 20-25 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
സർവീസുകൾ: 30