ചോക്കലേറ്റ് ടീച്ചേഴ്സിനുള്ള പാചകരീതി

1. ക്രീം, ധാന്യം സിറപ്പ് ഒരു ചെറിയ എണ്ന ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരുവാൻ. ചേരുവകൾ:

• ലിക്വിഡ് ക്രീം - 200 ഗ്രാം
• ധാന്യം സിറപ്പ് - 60 ഗ്രാം
• ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് - 450 ഗ്രാം
• വെണ്ണ - 15 ഗ്രാം
• മദ്യം - 15-30 ഗ്രാം
• ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് - 450 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ക്രീം, ധാന്യം സിറപ്പ് ഒരു ചെറിയ എണ്ന ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരുവാൻ. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങളായി ചൂടായ ക്രീം ഒഴിച്ചു ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നത് വരെ 1 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. മാവ് കൂട്ടുക, ചോക്ലേറ്റ് മുഴുവൻ ഉരുകിയിട്ടുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക. ഇല്ലെങ്കിൽ, വെള്ളം ബാത്ത് മേൽ പാൻ സ്ഥാപിക്കുക, പക്ഷേ അതിന്റെ താപനില 94 ഡിഗ്രി കവിയാൻ പാടില്ല. ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ഇളക്കിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഇളക്കുക. മദ്യം ചേർത്ത് മിക്സഡ് ചേർക്കുക. 3. നീരുറവ, ആഴമില്ലാത്ത എണ്ന ആയി തണുത്ത പകരേണമേ. പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ തണുപ്പുകാലത്ത് വരെ ചൂടിൽ നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 4. തയ്യാർ പേസ്റ്റ് ചെയ്ത് കടലാസ് പേപ്പറിൽ വെക്കുക. ഉരുകി കറുത്ത ചോക്ലേറ്റിലേക്ക് മുക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് പാളി ഒരിക്കൽ ഉറപ്പിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ വീണ്ടും മുക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൊക്കോ പൊടിയായി ട്യൂബ്ഫുകൾ ഉരുട്ടിയിടാം. ടീച്ചേഴ്സ് മനോഹരവും മനോഹരമായ നോക്കി വേണം!

സേവിംഗ്സ്: 36