- kefir - 1,5 ഗ്ലാസ്
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ് - 0.5 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്
- മാവു - 2 കപ്പ്
- സോഡ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
കെഫീർ പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രാഥമികം തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഒരു പാത്രത്തിൽ, തൈര്, മുട്ട, മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ അടിക്കുക. രുചി ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഒരു പാൻകേക്ക് കുഴച്ചതിനെക്കാൾ അല്പം കട്ടിയുള്ള ഒരു batter നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പഞ്ഞിലോ പാൻ ഇടുക. സമയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അരമണിക്കൂർ പിസ്സ പിടുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് രസകരമായ പുറംതൊലി വരെ 25-30 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു വെച്ചു.
സെർവിംഗ്സ്: 3-4