ആരോഗ്യ-പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന സ്വഭാവമുള്ള ഭക്ഷ്യ വസ്തുക്കളുടെ പട്ടികയിൽ എല്ലാ തരത്തിലുള്ള ധാന്യങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു. അവരുടെ നിരയിൽ, ഏറ്റവും പോഷകാഹാരം ഒരു താനിന്നു.
നൂറ്റാണ്ടുകളായി മുഴുവൻ തക്കാളിയും പുഞ്ചിരികൾ ആസ്വദിച്ചു. ഒരു റഷ്യൻ നാടൻ പഴഞ്ചൊല്ല് ജനിച്ചതല്ല, "ബുക്വീത് കരിമ്പ് സ്വയം പുകഴ്ത്തുന്നു." മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പല പോഷക ഘടകങ്ങളുടെയും ഉള്ളടക്കം ബക്ക്വയറ്റ് ഗാസ്ട്രോകളുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകളെ വിശദീകരിക്കുന്നു. അമിനോ ആസിഡുകളുടെ സമ്പന്നമായ പ്രോട്ടീനുകൾ (അവയുടെ 100 ഗ്രാം ധാന്യങ്ങളിൽ ആകെ 12 ഗ്രാം), കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ (ഉൽപന്നങ്ങളുടെ 100 ഗ്രാം 70 ഗ്രാം), കൊഴുപ്പ് (100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ 3 ഗ്രാം) എന്നിവ സ്ഥാപിച്ചു. താനിന്നു groats അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു രസകരമായ സ്വത്ത് - അവർ ഓക്സീകരണം വളരെ പ്രതിരോധമുള്ള. ധാന്യങ്ങളുടെ രുചി അഴുകിയ ഭയം കൂടാതെ, മതിയായ കാലഘട്ടം സൂക്ഷിക്കാൻ വീട്ടിൽ ഈ താനിന്നു നന്ദി കഴിയും. കൂടാതെ, താനിങ്ങു തന്മാത്രകൾ ആരോഗ്യത്തിന് ഉപകാരപ്രദമാകുന്ന അനേകം മൈക്രോതൻറ്റുകളും ഉണ്ട് - കാത്സ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ് കൊണ്ടുള്ള ആഹാരം എന്നിവയും മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ പോലെയുമായി താരതമ്യം ചെയ്യാം. താനിന്നു വ്രണം വിറ്റാമിനുകൾ സാന്നിധ്യം അതിന്റെ ഗുണം ഉള്ള മറ്റൊരു കാരണം. താനിന്നു ലെ ബി ഗ്രൂപ്പ് (പ്രത്യേകിച്ച്, B1, B2) ഒരു വലിയ എണ്ണം ജീവകങ്ങളും കണ്ടെത്തി. അവരുടെ ഉള്ളടക്കമനുസരിച്ച് താനിക്ക് മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ധാന്യങ്ങളെക്കാൾ മികച്ചതാണ്. തൈലപ്പൂവിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കൾ നാടോടി ഔഷധങ്ങളിൽ പ്രയോഗത്തിൽ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ത്വക് രോഗങ്ങൾ ചികിത്സിക്കാനും poultices ആൻഡ് തൈലം തയ്യാറാക്കുവാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പലചരക്ക് കടകളിൽ, നിങ്ങൾ ഏറ്റവും സാധാരണമായ രണ്ട് തരം തുള്ളികൾ: കെർണലും കട്ട്സും (കേർണലുകൾ തകർത്തു കൊണ്ടാണ് ഇത് ലഭിക്കുന്നത്). കെർണൽ കുറഞ്ഞത് 30 മിനിട്ടിനകം തിളച്ചു, അല്പം വേഗത - 20 മിനിറ്റിൽ. താനിന്നു ഗ്രോട്ടുകളിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, അതിന്റെ മൊത്തം വോള്യം പ്രാരംഭത്തേക്കാൾ എത്രയോ തവണ വർദ്ധിക്കുന്നു.
100 ഗ്രാം ധാന്യങ്ങളിൽ 350 കിലോ കലോറിയും (വളരെ കുറവായതല്ല), ഭക്ഷണത്തിലെ താനിങ്ങുമൂലം അധിക ഭാരം കാണിക്കുന്നില്ല, മാത്രമല്ല ഇത് പൊണ്ണത്തടി വികസനം സാധ്യമല്ല. തക്കാളിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാൻ നല്ലതാണ് പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണം - ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സിറപ്പിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ഡൈജസ്റ്റിംഗ് മുഴുവൻ ദിവസവും ദിവസേന ഞങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകും.
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, താനിന്നു groats ഗുണകരമായ സ്വഭാവങ്ങൾ അറിവും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിലെ എല്ലാ സ്നേഹിതർക്ക് രസം അല്ല.
ഒടുവിൽ - താനിന്നു മുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ സുഹൃത്തുക്കളായി വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി പാചക ഒരു ദമ്പതികൾ.
പാൽ കൊണ്ട് buckwheat കഞ്ഞി: 10 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഒരു വലിയ തുക തിളപ്പിക്കുക തരുവാൻ, അധിക വെള്ളം ഊറ്റി ഊർജ്ജം അത് കൊണ്ട്, തണുത്ത, പ്ലേറ്റുകളും വികസിപ്പിക്കാനും പാലിൽ നിറക്കുക.
കുണ്ണത്തൊട്ടിയിൽ നിന്ന് Krupenik: പാൽ താനിന്നു പാകം വറ്റല് ചീസ്, അസംസ്കൃത മുട്ട, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കലർത്തി, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിച്ചു അപ്പം ചുട്ടു.