റാപ്സീഡ് ഓയിൽ ഉള്ള വിശേഷതകൾ
ബലാത്സംഗം 35-50% കൊഴുപ്പ്, 5-7% ഫൈബർ, 18-31% പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കും. ഇത് അമിനോ ആസിഡുകൾ വഴി നന്നായി സമീകൃതമാണ്. കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കവും ഈ പ്ലാൻ സോയാബീൻ കവിഞ്ഞും ചിലപ്പോൾ സൂര്യകാന്തിയും കടുക് കനവും കൂടുന്നു.
നിലവിൽ, വിപണി ഭക്ഷ്യ കൊഴുപ്പ് നിറഞ്ഞതാണ്, അതുകൊണ്ട് റാപ്പെന്നിട്ടില്ലാത്ത ഭക്ഷണരീതികളിലേക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇന്ന്, സസ്യസംരക്ഷണ സ്രോതസുകൾ ദ്രാവക ഇന്ധനം ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന് വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങൾക്ക്. റേപ്പ് എണ്ണ ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഉപയോഗിക്കും. ഇതുകൂടാതെ, അത് വാഹനങ്ങൾ തിരികെ വിളിക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചേക്കാം. ഇത് വിഷം അല്ല, അതുകൊണ്ട് പെട്രോളിയത്തിനു പകരം മറ്റെവിടെയും മാറ്റമുണ്ടാവില്ല.
ബലാത്സംഗം ഒരു ബിയർ വിളയായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതു haylage പച്ച പിണ്ഡം ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അതുപോലെ മറ്റു ചെടികൾ സംയോജനത്തിൽ കൂടെ ഹെർബൽ മാവു, ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ. കന്നുകാലിക്കൂട്ടത്തിനും (പന്നികൾ, ആടുകൾ മുതലായവ) ഒരു മേഖലാ വിളവുമാണ് ഈ ചെടി. ബർത്ത് അതിവേഗം വളരുകയും സൾഫറിന്റെ വലിയ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുകയും ചെയ്യും. ബലാത്സംഗ കേങ്ങളിൽ പ്രത്യേകം നിർമ്മിച്ച ചെമ്മീൻ, കന്നുകാലികളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും മാംസം / കമ്പിളിയുടെ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബലാത്സംഘങ്ങളിൽ നിന്ന്, തേനീച്ച 80-90 കിലോഗ്രാം തേൻ ശേഖരിക്കുന്നു (1 ഹെക്ടർ).
Rapeseed വിത്തുകൾ പ്രോസസ്സ് ശേഷം, ഒരു വലിയ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം ഒരു സമ്പൂർണ്ണ എണ്ണ ലഭിക്കും. പ്രോട്ടീൻ, സോയ്, പശുവിൻ വെണ്ണ, പാൽ, മുട്ട എന്നിവയ്ക്ക് ഈ പ്രോട്ടീനിൻറെ പ്രോട്ടീൻ സമാനമാണ്.
റാപ്സീഡ് ഓയിൽ അതിന്റെ ഗുണത്തിനു പേരുകേട്ടതാണ്. അതിനാൽ ലോകത്തിന്റെ നാനാഭാഗത്ത് അത് ആവശ്യം വരും. ലോക വിപണിയിൽ ഇപ്പോൾ എണ്ണവില, കയറ്റുമതി എന്നിവയുടെ അളവിൽ അഞ്ചാം സ്ഥാനത്താണ്. ഇത് പാം, സോയാബീൻ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ എന്നിവയ്ക്ക് മാത്രമാണ്.
ഇന്ന്, ഒരു വാർഷിക ബലാത്സംഗം നടക്കുന്നത് ലോകത്തിന്റെ വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു എണ്ണക്കുരുവിളയായി കൃഷിചെയ്യുന്നു. Rapeseed വിത്തുകൾ നിന്ന് ലഭിച്ച കനോല എണ്ണ ലോകത്തിന്റെ മിക്ക രാജ്യങ്ങളിലും ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഇതിന്റെ രചനകളിൽ റാപ്സീഡിൽ വലിയ അളവിലുള്ള അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് എണ്ണയുടെ ശമന ഉള്ള വസ്തുക്കളെ നിർണ്ണയിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട്, റുപസിഡ് ഓയിൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും, തൈബ്രസ് രൂപീകരണം, മറ്റ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. ഈ ആസിഡുകൾ മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കൊഴുപ്പുകളിൽ വളരെ വിരളമാണ്. റേഡിയസ് ഓയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭാഗത്ത് റേഡിയേഷനിൽ പ്രതിരോധശേഷി ഉള്ള വസ്തുക്കളുണ്ടെന്ന് വാദിക്കുന്നു.
റാപ്സീഡ് ഓയിൽ ലെ യുറീക് ആസിഡിന്റെ ഉള്ളടക്കം കാരണം, വ്യവസായത്തിന്റെ വിവിധ മേഖലകളിൽ (സ്റ്റീൽ കട്ടിംഗിനുള്ള മെറ്റലർജി) മുതലായവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, rapeseed ൽ നിന്ന് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യപ്പെട്ട എണ്ണ കുറഞ്ഞ താപനിലയ്ക്ക് പ്രതിരോധശേഷി ഉള്ളതിനാൽ അത് ജെറ്റ് എഞ്ചിനുകളിൽ ഒരു മസാജ് ഉപയോഗിക്കാം.
ദ്രവീകൃത പദാർത്ഥങ്ങൾ സൾഫർ ഘടിപ്പിക്കാനും യഥാർത്ഥ റബ്ബറി പിണ്ഡം രൂപപ്പെടാനും 160-250 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനു ശേഷിയുള്ള ഇലാസ്റ്റിക് വസ്തുക്കളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് അസംസ്കൃത വസ്തുവായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. സെല്ലുലോസ് / ഫർഫറൽ ഉൽപാദനത്തിനുള്ള, പ്ലാൻഡിന്റെ വൈക്കോൽ, പാത്രങ്ങളുടെ ലഘുലേഖകൾ എന്നിവ അനുയോജ്യമാണ്. ടെക്സ്റ്റൈൽ, കെമിക്കൽ, ലെതർ, പ്രിൻറിംഗ്, സോപ്പ്, കോസ്മെറ്റിക്സ്, പെയിന്റ്, വാർണിഷ് ഇൻഡസ്ട്രി എന്നിവയിലും റാപ്സൈഡ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു.
മറ്റ് എണ്ണ സസ്യങ്ങളുടെ ഘടനയിൽ നിന്ന് വ്യത്യാസം ഉള്ളതുകൊണ്ട് ബലാത്സംഗം വിത്തുകൾക്ക് അവരുടെ പ്രത്യേക രാസഘടനയ്ക്ക് പ്രശസ്തമാണ്. റാപ്സെയ്ഡ് ഓയിലിൽ നിന്നുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം ഗ്ലിസറൈഡുകൾ, ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകൾ എന്നിവയിലെ erucic ആസിഡ് ഉള്ളടക്കമാണ്. വിത്തുകളുടെ പ്രോട്ടീൻ ഭാഗങ്ങളിൽ സൾഫർ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഗ്ലൂക്കോസൈഡുകളുടെ സാന്നിധ്യം. കൂടാതെ, റാപ്സീഡിൽ ഒരു എൻസൈം മൈറോസിനാസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് തയോഗ്ലൂക്കോസിഡുകളെ ക്ലീൻ ചെയ്യാനുള്ള കഴിവുണ്ട്.
വാർഷിക സസ്യത്തിലെ യുറസിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് 42-52% ആണ്. ഇതിന്റെ സാന്നിദ്ധ്യം സാങ്കൽപ്പികത്തിലെ പ്രതികൂലമായ അല്ലെങ്കിൽ നെഗറ്റീവ് വിശേഷതയായി കണക്കാക്കാം. ഭക്ഷണമോ സാങ്കേതികമോ - എല്ലാം പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഋഷിക്ക് ആസിഡ് ഉണ്ടാകാനിടയുണ്ട്, ആദ്യം തന്നെ ചില ആന്തരിക അവയവങ്ങളിൽ ലിപിഡുകളുടെ വിനിമയത്തിൽ ഋതുക്കൾ ഉണ്ടാവുക എന്നതിന് തെളിവുണ്ട്. റാപ്സൈസ്ഡ് ഓയിൽ മൃഗങ്ങളുടെയും പക്ഷികളുടെയും ഭക്ഷണവേളയിൽ മയോകാർഡിയത്തിൽ നാരായ മാറ്റങ്ങൾ ഉണ്ടാകും. വൃക്കസംബന്ധമായ പ്രവർത്തനം, കരൾ രോഗം എണ്ണയുടെ തിയോഗ്ലൈകോസൈഡ് ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ കഫം ചർമ്മത്തിന് പ്രകോപിപ്പിക്കാം, ശ്വാസകോശഗ്രാമം, തൈറോയ്ഡ് ഗ്ലാൻഡിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ അസ്വാസ്ഥ്യം. കൂടാതെ, തിയോഗ്ലൈക്കോസൈഡ്സ് മയക്കുമരുന്ന് ഉപകരണങ്ങളാകുന്നു.