- തണ്ണിമത്തൻ - 1/4 കഷണങ്ങൾ
- 2 കഷണങ്ങൾ - പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക ഇലകൾ പിടി
- ആർഗ്യുള്യുലയുടെ കയ്യുറകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- പുതിയ പുതിന ഇലകൾ പിടി - 2 കഷണങ്ങൾ
- മുള്ളങ്കി ചെറിയ ബണ്ടിൽ - 1 കഷണം
- പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ ഒരു പിടി - 1 പീസ്
- ഫെറ്റ ചീസ് - 120 ഗ്രാം
- പുതിയ ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം - ഒരു കഷണം (ഡ്രസിംഗ്)
- മുളക് കുരുമുളക് - 3 കഷണങ്ങൾ (1 ചുവപ്പ്, 1 മഞ്ഞ, 1 പച്ച) ഡ്രസ്സിംഗ്)
- സോയ സോസ് - 1 സെ. സ്പൂൺ (ഡ്രസ്സിംഗ്)
- ഒലിവ് എണ്ണ - 6 ഇനങ്ങൾ. തവികൾ (ഡ്രസ്സിംഗ്)
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ് (ഡ്രസ്സിംഗ്)
- നാരങ്ങ, ജ്യൂസ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ (ഡ്രസ്സിംഗ്)
- കടൽ ഉപ്പ്, പച്ചമുളക്, കുരുമുളക് -
1. തണ്ണിമത്തനിൽ നിന്ന് തൊലി വെട്ടിമാറ്റി മാംസം മുറിച്ചെടുക്കുക, വിത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക. നന്നായി റാഡിഷ് മാംസംപോലെയും. മല്ലിയിൽ നിന്ന് കാണ്ഡം വറുത്ത് ഇല മുറിക്കുക. 2. മല്ലിപ്പൊടിയിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ റുക്കോല, പുതിന, തണ്ണിമത്തൻ, റാഡിഷ് എന്നിവ ഇടുക. പീൽ ഇഞ്ചി, താമ്രജാലം. മുളയെ വിത്തുകൾ മുളച്ച്, നന്നായി മുളകുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഇഞ്ചി, മുളക്, സോയ സോസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, എള്ളെണ്ണം എന്നിവ വയ്ക്കുക. മതി നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന limes എത്രമാത്രം ചീഞ്ഞെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സീസൺ ഡ്രസിംഗ് രുചി 4. ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലോ വറുത്ത പാൻയിലോ അടുപ്പിലോ വിത്തിലോ വയ്ക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിന്റെ അവസാനം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചൂരൽ, കീടരോ അല്ലെങ്കിൽ ലോഹ പാത്രത്തിൽ ചൂടാക്കുക. സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിച്ചു സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇന്ധനം നിറയ്ക്കൂ. പാത്രത്തിൽ സാലഡ് ക്രമീകരിക്കുക, ചൂടുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വിത്തുകൾ തറയിൽ Feta വെണ്ണ തളിക്കേണം. ഉടനെ സമർപ്പിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4