- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികൾ (ഡ്രസ്സിംഗ്)
- ഉള്ളി - 1/4 കപ്പ് (ഡ്രസ്സിംഗ്)
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പന്തുകൾ (ഡ്രസ്സിംഗ്)
- ബാൽസിമിയം വിനാഗർ - 4 ആർട്ട്. തവികൾ (ഡ്രസ്സിംഗ്)
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1 st. സ്പൂൺ (ഡ്രസ്സിംഗ്)
- വറുത്ത ബേക്കൺ - 3 സെ. തവികൾ (ഡ്രസ്സിംഗ്)
- ആർട്ടിചോക്കുകളിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് (ഡ്രസ്സിംഗ്)
- ചീര ഇല - 360 ഗ്രാം
- വേവിച്ച ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ - 4 കഷണങ്ങൾ
- 1 ഗ്ലാസ് - ഒലിവെണ്ണ ഒതുക്കി
- ഫെറ്റ ചീസ് - 120 ഗ്രാം
- ബാങ്ക് ആർട്ടിചോക്സ് - ഒരു കഷണം (420 ഗ്രാം)
1. ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷൻ തയ്യാറാക്കുക. നന്നായി ഉള്ളി മുളകും. വെളുത്തുള്ളി പൊടിക്കുക. ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വറുത്ത് വെച്ച് 5-6 മിനിറ്റ് വെക്കുക. 2. ബ്രൗൺ പഞ്ചസാര, ബാൽസിമണിക് വിനാഗിരി, കഷണങ്ങളായ പരുത്തിക്കൃഷി എന്നിവയും ആർട്ടികോക്ക് ക്യാനുകളിൽ നിന്ന് ചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക. വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഷങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒലിവ് വളയങ്ങളിലേക്ക് വയ്ക്കുക. സമചതുര കടന്നു Feta ചീസ് സ്ലൈസ്. 4. നാല് പാത്രങ്ങളിൽ ഇടയിൽ ചീരയും ഇലയും തുല്യമാക്കുക. ചീരയിലിരുന്ന് ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ, ആർട്ടിചോകെസ്, ഒലിവ്, ഫെറ്റ ചീസ് എന്നിവ. വേവിച്ച ചൂടുള്ള സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഒഴിച്ചു ഉടനെ തന്നെ സേവിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4