തണുത്ത വിടവുകൾ

പരമാവധി മൂല്യത്തിൽ വാമ്പിൾ ഇരുമ്പ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു. പാലും വിനാഗിരിയും ചേർത്ത് 5 നിൽക്കാം ചേരുവകൾ:

• മുഴുവൻ പാൽ - 11/2 കപ്പ്
• വിനാഗിരി - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• വലിയ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ (പ്രോട്ടീനുകളും yolks തിരിച്ചിരിക്കുന്നു)
• മുട്ട വെള്ള - 1 കഷണം
• മാവു - 1 കപ്പ്
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 3/4 ഗ്ലാസ്
• ധാന്യം മാവ് - 2 ആർട്ട്. തവികളും
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്
• ഉരുകി വെണ്ണ - 5 ഇനങ്ങൾ. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പരമാവധി മൂല്യത്തിൽ വാമ്പിൾ ഇരുമ്പ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു. പാൽ വിനാഗിരി ഇളക്കുക, അതു കനം വരെ, 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. Yolks, മാവു, പുളിച്ച വെണ്ണ, ധാന്യം മാവും സോഡ മിക്സ്. പാലും വിനാഗിരിയും ഒരു മിശ്രിതം ഇളക്കുക. വെണ്ണയും മിശ്രിതവും ചേർക്കുക, പക്ഷേ തിമിരരുത്. ഉയർന്ന വേഗത്തിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട വെള്ളയെ അടിക്കുക. ചുടേണ്ടതിന്നും മിശ്രിതം പകുതി ചേർക്കുക. ബാക്കി പകുതി ചേർക്കുക. എണ്ണയിൽ വാഫ്ൾ ഇരുമ്പ് തളിക്കേണം. വാഷിംഗ്ടൻ ഇരുമ്പ് 1 കപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. 6 മിനുട്ട് പൊൻ പൊടിയിൽ വരെ മൂടി വെച്ച് അടയ്ക്കുക. റെഡി വഫറുകൾ പെട്ടെന്ന് നീരാവി വിടാൻ കുലുക്കുക, സേവിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ടെസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 6