ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ആപ്പിൾ പൈയെ ചെവിറ്റ്റ്റ് ഫാം നഗരത്തിലെ യുകെയിൽ പാകം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഷെഫ് ഗ്ലിൻ ക്രിസ്റിയുടെ നേതൃത്വത്തിൽ. 12 മീറ്റർ ഉയരവും, 7 മീറ്റർ വീതിയും, 13 ടൺ 66 കിലോഗ്രാം തൂക്കവുമുണ്ടാക്കി. 1982 ഓഗസ്റ്റ് 25 മുതൽ 27 ഓഗസ്റ്റ് വരെയായിരുന്നു ആപ്പിൾ പൈയുടെ നിർമ്മാണം. ഇന്ന് പാചകം ചെയ്യുന്ന ലോക റെക്കോർഡുകളൊന്നും ഞങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കില്ല, എന്നാൽ, ലളിതവും വേഗവും ഒരു "രുചി പെയ്" എന്നു മാത്രം. ആപ്പിൾ പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ പല രാജ്യങ്ങൾക്കും ഒരു തരം ക്ലാസിക്കൽ ആണ്. ആപ്പിൾ മുഴുവൻ വർഷത്തിലുടനീളം അപര്യാപ്തമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ആപ്പിൾ പൈ ഉപയോഗിച്ച് തളച്ചിടാം! വൈകുന്നേരത്തെ ചായയ്ക്ക് അത്തരം ഔഷധമൂല്യം അനുയോജ്യമാണ്. ആശംസകൾ!
ചേരുവകൾ:- മാവു, ഗോതമ്പ് 250 ഗ്രാം
- ഓട്സ് അടരുകളായി 100 ഗ്രാം
- പാൽ 200 മില്ലി
- വെണ്ണ 125 ഗ്രാം
- 180 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- ജാതിക്ക പാടം 3 ഗ്രാം
- കറുവപ്പട്ട നില 0.25 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- പഞ്ചസാര പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ആപ്പിൾ 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- 3 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്. മ.
- പഞ്ചസാര 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെണ്ണ 25 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഒരു പൈ ഉണ്ടാക്കാൻ നമുക്ക് വേണ്ടത്: ഗോതമ്പ് മാവ്, വെണ്ണ, ഓക്ക് അടരുകളായി പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, പാൽ, ആപ്പിൾ, നാരങ്ങ നീര്, കറുവാപ്പട്ട, ജാതിക്ക.
- ഘട്ടം 2 വെണ്ണ ഉരുളുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ഉരുകി വെണ്ണ ഉരുക്കി മാവു sifted.
- ചുവട് 4 അരകപ്പ് അടരുകളായി, നന്നായി നിലത്തു, 1/4 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. കറുവപ്പട്ട, നട്ട് മീൻ എന്നിവയുടെ ഒരു നുള്ള് - എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 5 പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- ചുവപ്പ് 6 പാൽ ഒഴിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ഇളക്കുക.
- ചുവട് 7 ആപ്പിൾ പീൽ. ഓരോ ആപ്പിൾ 16 ലാർജ് ലാബ്ളുകളിലേക്കും മുറിക്കണം. നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒഴിക്ക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 220 ° സി ലേക്കുള്ള അടുപ്പിച്ച് Preheat. എണ്ണ രൂപം (ഫോം ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് ഒട്ടിച്ചു കഴിയും), കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു 10-15 മിനുട്ട് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 അടുപ്പത്തു നിന്നും പറ്റിപ്പിടിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആപ്പിൾ ഇട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിരികെ. താപനില 180 ° C ആയി കുറയ്ക്കണം. 30-50 മിനിറ്റ് വരെ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ചുടേണം (ഒരു മത്സരത്തിൽ പരിശോധിക്കാൻ സന്നദ്ധത). ആവശ്യമെങ്കിൽ ബേക്കിങ് പ്രക്രിയയിൽ, ഫോയിൽ കൊണ്ട് മുകളിൽ നിന്ന് ഫോം മൂടി.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 അടുപ്പത്തുനിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ പൈയെ നീക്കം ചെയ്ത് രൂപത്തിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പിന്നെ ഒരു വിഭവം ഇട്ടു. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.