- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ
- ബൾബ് - 3 കഷണങ്ങൾ
- വെളുത്തുള്ളി - 5 സുബ്ചികോവ്
- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉണക്കിയ കാശിത്തുമ്പ - 5 ടേബിൾസ്പൂൺ
- Oregano - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി (ക്യാനുകൾ) - 2/3 പീസ്
- കടുക് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ചിക്കൻ ചാറു - 370 മില്ലീമീറ്റർ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ആദ്യം, ഉള്ളി നന്നായി സവാള. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് അവിടെ ഉള്ളി ഇട്ടു. സുതാര്യതയിലേയ്ക്ക് (അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ്) ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പാൻ അടുത്ത ശേഷം പരിപ്പ് വെളുത്തുള്ളി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ. മറ്റൊരു 1 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, മണ്ണിളക്കി. ഇപ്പോൾ വറുത്ത പാൻ ചെറിയ ചെറിയ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. സോളും കുരുമുളയും. ചിക്കൻ മാംസം ബ്രൌൺ ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് വെളുത്തതായി മാറും, അത് ഒരു ചെറിയ പുറംതോട് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കും - നന്നായി ചൂടാക്കിയ തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പാലു വറുത്തു പാൻ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക, താമ്രജാലം ആൻഡ് ഒറിഗോൻ ചേർക്കുക. പാൻ കടുക്, ചിക്കൻ ചാറു ചേർക്കുക. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത പ്രാപിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് 10-15 മിനുട്ട് മുളകും, മണ്ണിളക്കി, ഉണർത്തും. അരിയോടെ ആരാധിക്കുക. സുഖം!
സെർവിംഗ്സ്: 3-4