- പന്നിയിറച്ചി - 400 ഗ്രാം
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- പച്ചമുളക് - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
- മയോന്നൈസ് - 50 ഗ്രാം
- ആപ്പിൾ വിനാഗിരി - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
തത്വത്തിൽ ഫ്രാൻസിൽ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. 1. ആദ്യം, മാംസം ഭിന്നിപ്പിച്ച് - സ്പാറ്റൂല എടുത്തു നാരങ്ങ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക ഇനി 1.5 സെ.മീ. കുറച്ചു അല്പം മാംസം, ഉപ്പ് തല്ലി, ആവശ്യമെങ്കിൽ സുഗന്ധവർഗ്ഗം ചേർക്കുക. സവാള അരിഞ്ഞത് പകുതി വളയങ്ങളിലൂടെ അര മണിക്കൂറിലേയ്ക്ക് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറും വെള്ളവും ചേർത്ത മിററിൽ വറുത്തതാണ്. 3. ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ എടുക്കുക, അത് നമ്മുടെ മാംസം കിടന്നു മുകളിൽ - പിന്നെ pickled ഉള്ളി ഒരു പാളി, - കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ് തക്കാളി ഒരു പാളി. മുകളിൽ മയോന്നൈസ് എല്ലാ ഇലകളിൽ ആൻഡ് വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. 4. ബേക്കറി പാനിൽ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അരച്ച് ചുട്ടുതിളയ്ക്കുക. പിന്നെ ബേക്കിംഗ് ട്രേ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിന്ന് നീക്കം, ഒപ്പം വിഭവം - ഉടൻ മേശ എല്ലാവരും എല്ലാവരെയും കാരണം വാസന ലേക്കുള്ള ആഹാരം, :) നന്ദി ഭാഗ്യം!
സെർവിംഗ്സ്: 3-4