ഈസി പച്ചക്കറി അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയത്. മികച്ച അലങ്കരിച്ചപോലെ ഭാവനയിൽ കഴിയില്ല! ശതാവരി അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് - പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഒരു യഥാർത്ഥ കലവറ, മനുഷ്യർക്ക് ആവശ്യമായ അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇറ്റാലിയൻ പദത്തിൽ നിന്ന് "തക്കാളി" എന്ന വാക്ക് "സ്വർണ്ണ ആപ്പിൾ" എന്നർത്ഥം. ചെറിയ അളവിൽ ചെറിയ ചെറുകിട വിഭവങ്ങൾ ഞങ്ങൾ എടുക്കും. ഇത് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്, കാരണം നമുക്ക് എല്ലാ ഫലങ്ങളും ആവശ്യമാണ്. പച്ചക്കറി ഒരു രുചികരമായ കോമ്പിനേഷൻ harmoniously ഷേഡുകൾ തേൻ-സിട്രസ് സോസ്. ഈ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയത് ഏതെങ്കിലും മാംസം ആകർഷണീയമായ കൂടിച്ചേർന്ന്. ആശംസകൾ!
ചേരുവകൾ:- പച്ചയായ ബീൻസ് 500 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് 10 മില്ലിഗ്രാം
- നാരങ്ങ നീര് 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കടുക് ഡിജോൺ 8 ഗ്രാം
- ഹണി 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പുതിയ ചതകുപ്പ 150 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 4 ഗ്രാം
- ചെറി തക്കാളി 300 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഈ തയാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ബീൻസ്, ചെറി തക്കാളി, ചതകുപ്പ, തേൻ, കടുക്, നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ വേണം.
- ഘട്ടം 2 180 ° C ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ബീൻ പോക്സ് കഴുകുക, വരണ്ട, പരുക്കൻ അറ്റത്ത് മുറിച്ചു, ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്.
- ഘട്ടം 3 ഒരു പാത്രത്തിൽ ബീൻസ്, തക്കാളി എന്നിവ വയ്ക്കുക. ഉപ്പ്, 1 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്ക. മ. ഒലിവ് ഓയിൽ. ഇളക്കുക.
- ചുവട് 4 ബേബി ഷീറ്റിൽ ഒരു പാളിയിൽ ശതാവരി ബീൻസ് ഇടുക, മുകളിൽ തക്കാളി വയ്ക്കുക. 180 ഡിഗ്രി സെന്റിഗ്രേഡിൽ 15-20 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
- ഘട്ടം 5 പച്ചക്കറി വേവിച്ചപ്പോൾ സോസ് തയ്യാറാക്കുക. 1 ടീസ്പൂൺ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. മ. തേൻ, 1 ടീസ്പൂൺ. മ. കടുക്, 1 ടീസ്പൂൺ. മ. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് 1 ടീസ്പൂൺ. മ. നാരങ്ങ നീര്. പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- ചുവട് 6 അടുപ്പത്തു നിന്നും പച്ചക്കറി നീക്കം. അത് താഴേക്ക് ഇടുക.
- ഘട്ടം 7 ഒരു സേവിക്കുന്ന വിഭവം വിരിച്ചു, പുതിയ കട്ട് ചതകുപ്പ തളിക്കേണം, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കേണം.