ഡോക്ടർമാരുടെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ നിന്ന് ശരിയായ പോഷകാഹാരം

ഒരു വ്യക്തിയുടെ ആരോഗ്യം, ജീവിതാനുഭവം മൂന്നിൽ രണ്ടിൽക്കൂടുതൽ ആത്മനിഷ്ഠ ഘടകങ്ങൾ, അതായത് ഒന്നാമതായി തന്നെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ശരിയായ പോഷണത്തിന് മുഖ്യ പങ്കുണ്ട്.

അതെ, അതു മറ്റുമല്ല. ഭക്ഷണത്തിനും ജീവിതത്തിനും ഊർജ്ജം നൽകുന്നതിനും ഊർജ്ജം നൽകുന്നതിനും ഊർജ്ജം നൽകുന്നു.

സ്വാഭാവികമായും, പരമ്പരാഗത വൈദ്യം മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നതിനും പരിഹാരം കാണുമ്പോൾ, പോഷകാഹാരത്തിന് മതിയായ ശ്രദ്ധ നൽകാനാവില്ല.

ശരിയായ പോഷകാഹാര പരിപാടി, ഡോക്ടർമാരുടെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ നിന്ന് മൂന്ന് പ്രധാന കൂട്ടങ്ങളായി തിരിക്കാം.

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം സാരാംശത്തിൽ, അവരുടെ ആരോഗ്യം സംബന്ധിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും അത് അനുസരിക്കേണ്ട അത്തരമൊരു ഭക്ഷണ സംവിധാനമാണ്. പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റുകൾ എന്നിവയുടെ വിറ്റാമിനുകളും മരുന്നുകളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കണം. ഭക്ഷണരീതി ഒരു ദിവസത്തിൽ കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് നേരല്ല. ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്ഥിരതയുടെയും ഭാഗഭേദത്തിന്റെയും അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതാണ്. കലോറി ഉപഭോഗം അവരുടെ ഉപഭോഗത്തിന് യോജിച്ചതായിരിക്കണം. ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രവേശന നിരോധനങ്ങളുടെ അസാന്നിധ്യം ഈ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾക്ക് ബാധകമാണ്. ഒരു വലിയ അളവ് കൊഴുപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ അടങ്ങുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പരിധിയില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സാധിക്കുമെന്ന് വ്യക്തമല്ല. എല്ലാ കാര്യങ്ങളിലും മോഡറേഷൻ ഉണ്ടായിരിക്കണം. ചില സമയങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ സോസേജ്, ബേക്കൺ, ബാൽക്കുകൾ എന്നിവ വാങ്ങുകയും പുകവലിയാക്കുകയും ചെയ്യും, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ ചെറിയ അളവിൽ മാത്രമേ കഴിയുകയുള്ളൂ. ഇവിടെ പ്രത്യേക നിർദ്ദേശങ്ങളും നിരോധനങ്ങളുമില്ല. ഇത് സാധാരണ രീതിയിലുള്ള ഭക്ഷണക്രമമാണ്. പ്രതിരോധ കുത്തിവയ്പ്പ്, വർഷങ്ങളോളം ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

2. ഭക്ഷണക്രമം. അത്തരം പോഷകാഹാര ഔഷധ സംഘടിതങ്ങൾ അല്പം വ്യത്യസ്തമായ പങ്ക് നൽകുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വിവിധ രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും പ്രത്യേക ആഹാരത്തിനായി ശുപാർശ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു - ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം നിരോധിച്ചിരിക്കുന്ന അത്തരം ഡയറ്റുകളും മറ്റും, എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ, ചില അളവുകളിലും പ്രായശ്ചിത്തങ്ങളിലും അത് ഉണ്ടായിരിക്കണം. ആരോഗ്യം മോശമാവുക, മെറ്റബോളിസം, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ, ശരീരത്തിന്റെ സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ തുടങ്ങിയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ വിവിധ ആഹാരങ്ങൾ നിർദേശിക്കുന്നു. അതായത്, ആഹാര പോഷകാഹാരം ഒരു രോഗശമന പങ്കാണ് വഹിക്കുന്നത്. അതേ അവസരത്തിൽ, ചികിൽസയ്ക്കുള്ള പോഷകാഹാര ചികിത്സയ്ക്കും ചികിൽസയ്ക്കുമുള്ള ചികിൽസയ്ക്കുള്ള ഒരു അനുബന്ധമായി പ്രവർത്തിക്കാനും സാധിക്കും, അതിനാൽ ചിലപ്പോൾ ഇത് മുഖ്യ പ്രതിരോധ ഘടകമാണ്.

അത്തരമൊരു മെഡിക്കൽ സ്പെഷ്യാലിറ്റിയുണ്ട് - ഒരു ഡോക്ടർ ഡിപ്പീഷ്യൻ. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഫലങ്ങൾ നേടുന്നതിന് ചില ആളുകൾ അശ്രദ്ധമായി പുതിയ ഫാഷൻ ആഹാരത്തിൽ അടിമകളാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ആഹാരത്തിലെ ബാലൻസ് അല്ലെങ്കിൽ കലോറിയുടെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ പലപ്പോഴും ലംഘിക്കപ്പെടുന്നു. പിന്നെ ആന്തരിക അവയവങ്ങൾ, വിറ്റാമിൻ കുറവ് (beriberi), പ്രതിരോധശേഷി ദുർബലപ്പെടുത്തൽ, പ്രോട്ടീൻ കുറവ് അധഃപതിക്കുന്നത് വരുന്നു. ഊർജ്ജക്കുറവ് ഉണ്ടാകാം - ജീവിതത്തിൽ ആവശ്യമായ കലോറി എണ്ണം ക്രമരഹിതമായി, അതായത്, കലോറി പ്രതിദിന ഉപഭോഗം ആഹാരത്തിൽ നിന്നുള്ള കലോറിയുടെ അളവ് കൂടുതലാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വൈറ്റമിൻെറ സഹായമില്ലാതെ ശരീരത്തിലെ ഭക്ഷണത്തിൻറെ ജൈവ രാസ ഇന്ധനങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിവുണ്ടാകില്ല. ദുർബല ആരോഗ്യം വീണ്ടെടുക്കാൻ, ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമം ആവശ്യമാണ്.

രോഗങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഭക്ഷണത്തിന് പ്രത്യേക ഭക്ഷണമോ ശുപാർശയോ ഒന്നും തന്നെ ഇല്ല. പ്രത്യേകിച്ച് അതു ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ വിവിധ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ ചികിത്സ സംബന്ധിച്ച. ഉദാഹരണത്തിന്, വയറ്റിൽ അൾസർ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് കുറഞ്ഞ അളവിൽ കുറഞ്ഞത് ആറു തവണയെങ്കിലും നൽകും. കട്ടിയുള്ളതും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം പൂർണമായും ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു. ഹൈപ്പർടെൻസീവ് രോഗം, രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഉപ്പ് കഴിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിതമായോ പൂർണമായും ഒഴിവാക്കുന്നതിനോ ആണ്. മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് വെജിറ്റബിൾ കൊഴുപ്പുകളാൽ പുനർനിർമിക്കപ്പെടുന്നു. ശക്തമായ ചായയും കാപ്പിയും ഉപയോഗിക്കാൻ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, ആത്മവിശ്വാസം നഴ്സിൻറെയും ഹൃദയശുദ്ധീകരണ സംവിധാനങ്ങളുടെയും ഫലമാണ്. ഉദാഹരണമായി, ശ്വാസകോശ സിസ്റ്റത്തിന്റെ (ശ്വാസകോശ ആസ്തമ, ശ്വാസകോശ ട്യൂബർക്ലോസിസ്), ഭക്ഷണത്തിലെ മൃഗങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയുടെ അളവിൽ പരിമിതമായ അളവിലും, കൂടാതെ വൈകാതെ കാട്ടുപോത്തിന്റെ ഉൽപാദനത്തിലും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൊഴുപ്പിൻറെ ഉപയോഗവും കൊഴുപ്പ് പ്രോട്ടീനുകളും വർദ്ധിക്കുന്നതിനാൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഗണ്യമായി പരിമിതമാണ്. ശരീരത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന ജൈവ രാസപ്രക്രിയകളിൽ ചില ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങളുടെ സ്വാധീനം കാരണം ഭക്ഷണ പോഷണം പതിവ് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതനുസരിച്ച് ശരിയായ രീതിയിലുള്ള ഭക്ഷണക്രമം ചില പ്രക്രിയകൾ (രോഗങ്ങളുടെ ഉദ്ദീപനം) മറ്റുള്ളവരെ വേഗത്തിലാക്കുകയും ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. , hematopoiesis, ടിഷ്യു പുനരുദ്ധാനം).

ചികിത്സയും പ്രതിരോധ പോഷകാഹാരവും. ദോഷകരമായ വ്യവസായങ്ങളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു: രാസവ്യവസായത്തിൽ, മെറ്റലർജി, പെയിന്റ്, വാർണിഷ് വ്യവസായങ്ങളിൽ), നിഷേധാത്മക ഘടകങ്ങൾ (വിഷം അല്ലെങ്കിൽ റേഡിയോ ആക്ടീവ് വസ്തുക്കൾ, ഉദ്വമനം, വാതക മലിനീകരണം) തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് ഈ തരം ഭക്ഷണം നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. കൃത്യമായി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ട ഭക്ഷണരീതിയും പ്രതിരോധ പോഷകാഹാരവും ശരീരത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന അസ്വാസ്ഥ്യങ്ങൾ തടയും, അവ ഹാനികരമായ ഘടകങ്ങളുടെ സ്വാധീനത്തിലാകും. ശരീരത്തിൽ നിന്നും ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളുടെ വിസർജ്യത്തെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിനും, ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും, ദഹനനാളത്തിൽ അവയുടെ ആഗിരണം മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നതിനും ദോഷകരമായ ഘടകങ്ങളിൽ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചികിത്സാ, പ്രതിരോധ പോഷകാഹാരങ്ങൾ യഥാർഥത്തിൽ ആഹാരം അല്ല, കൂടാതെ അവയെ സംരക്ഷണപരമായ പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ വസ്തുക്കളുടെ ഒരു പങ്കിന്റെ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഈ കേസിൽ, ഹാനികരമായ ഘടകങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി അറിഞ്ഞിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഒരു പ്രത്യേക രോഗമോ രോഗവിമുക്തമോ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാൻ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ളതാണ് ചികിത്സാ, പ്രതിരോധ പോഷകാഹാരം. വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിൽ വിവിധ പ്രൊഫഷണലുകൾ ശാസ്ത്രീയമായി അധിഷ്ഠിതമായ ചികിത്സാരീതികളിലെ വിവിധ തരത്തിലുള്ള ആഹാരം നൽകുന്നുണ്ട്. അവ പ്രത്യേക നിർണായക ഘടകങ്ങളുടെ സ്വാധീനത്തിന്റെ പ്രത്യേക സവിശേഷതകൾ കണക്കിലെടുക്കുന്നു.

അതിനാൽ, ഹിപ്പോക്രാറ്റിസ് വളരെക്കാലം മുൻപ് നിർവചിച്ചിരിക്കുന്ന പോസ്റ്റുൽറ്റുകൾ സ്ഥിരീകരിച്ച്, മെഡിക്കൽ മാനദണ്ഡത്തിൽ നിന്നുള്ള ശരിയായ പോഷകാഹാരം ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഒരു മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.