- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഗ്രൗണ്ട് ഏലം - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഗ്രൗണ്ട് ഇഞ്ചി - 3/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഗ്രൌണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ - 3/4 ടീസ്പൂൺ
- ഗ്രൗണ്ട് ജട്ട് മഗ് - 3/4 ടീസ്പൂൺ
- പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- മാവ് - 2 1/4 കപ്പ്
- തേയില ഇലകൾ, ഒരു സഞ്ചി - 1 കഷണം
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- ഇളക്കി വെണ്ണ - 1 കപ്പ്
- confectionery പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
1. 150 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂട്. കടലാസിൽ പേപ്പർ കൊണ്ട് കേക്ക് ഫോം പൂരിപ്പിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ കറുവപ്പട്ട, ഏലം, ഇഞ്ചി, ഗ്രാമ്പൂ, ജാതിക്ക എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. 2. രണ്ട് സ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ മിശ്രിതം ഇളക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ തേയിലയും ഉപ്പും ചേർത്ത് ചായക്കടയും മിശ്രിതവും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വെണ്ണയും ശേഷിക്കുന്ന പഞ്ചസാരയും അടക്കി വെക്കുക. മാവ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആർദ്ര മണൽ പോലെയാണ്. 5. ഒരു പൈ അസുഖത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം മുകളിൽ തളിക്കേണം. 6. അരിഞ്ഞത് 30 മുതൽ 35 മിനിറ്റ് വരെ അടുക്കുക. വേവിച്ച പൈ, തണുത്ത, കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8