ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ വർഷത്തെ പോഷണം: എന്റർ

കുഞ്ഞിന് പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും വിഭവങ്ങൾ മെല്ലെ മെല്ലെ പരിചയപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങിയപ്പോൾ അവളുടെ മുമ്പിൽ നിരവധി ചോദ്യങ്ങൾ ഉയർന്നുവരുന്നുണ്ട്: എപ്പോഴാണ്, എങ്ങനെ എത്രത്തോളം പാചകം ചെയ്യണം? തീർച്ചയായും, ഇവ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ചോദ്യങ്ങളാണ്. അതുകൊണ്ട് ജീവിതത്തിലെ ആദ്യ വർഷത്തെ പോഷകാഹാരം: പരിപൂരക ഭക്ഷണം - ഇന്നത്തെ സംഭാഷണ വിഷയത്തിൽ.

അതിനാൽ, കുട്ടിക്ക് ഒരു ആകർഷണം നൽകാൻ സമയമായി. പഴച്ച പച്ചക്കറി പീസ്സ് - ഒരു ഡ്രോപ്പ് ശേഷം ഒരു നിതംബം, പക്ഷേ ഇപ്പോൾ അത് പുതിയ വിഭവങ്ങൾ കുട്ടിയെ പരിചയപ്പെടുത്താൻ സമയമായി - ആദ്യം നിങ്ങൾ ജ്യൂസ് കൂടെ crumb regroup ചെയ്തു. മാംസവും മീനും പിന്നീട് ഗ്യാസ്ട്രോണോമിക കോറസിൽ പ്രവേശിക്കും.

കുഞ്ഞിന്റെ മുലപ്പാലിലെ പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിനു പകരം വയ്ക്കാൻ സാധിക്കാത്ത പുതിയ ഉത്പന്നങ്ങൾ ശാസ്ത്രീയമായി "തിരുത്തൽ പോഷക സപ്ലിമെന്റുകൾ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു. കുട്ടിയുടെ ജൈവത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ലഭിക്കുന്നതിന് അവ ആവശ്യമുണ്ട്. കാലക്രമേണ സൂക്ഷ്മ സംവിധാനങ്ങൾ സമ്പൂർണ്ണമായ ഒരു ആകർഷണം കുഞ്ഞ് വളരുന്നതോടെ കുട്ടികളുടെ മെനുവിൽ നിന്ന് മുലപ്പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പാലുത്പാദനം മാറ്റും.

പരിപൂര്ണ്ണ തീറ്റയുടെ പൊതുവായ നിയമങ്ങൾ

♦ കുഞ്ഞിന്റെ മെനുവിൽ, പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ക്രമേണ പരിചയപ്പെടുത്തണം: ദ്രാവക രൂപത്തിൽ - ഏതാനും തുള്ളി തുടങ്ങുന്നതും, സ്പൂൺ - ഒരു ടീസ്പൂൺ മൂന്നിലൊന്ന്. നിങ്ങൾക്ക് അടുത്ത രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ക്രമേണ തുക വർദ്ധിപ്പിക്കാം, അത് പ്രായത്തിനനുസരിച്ചുള്ള തുക വരെ വർദ്ധിപ്പിക്കും. നിങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കുക: ഒരു ടീസ്പൂൺ 5 മി. ദ്രാവകം, ഡെസേർട്ട് - 10 മില്ലീമീറ്റർ, ഡൈനിംഗ് റൂം - 15 മില്ലിഗ്രാം.

♦ ആദ്യം പരിപ്പ് (പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി പാലൂ) നൽകുക, തുടർന്ന് കുഞ്ഞിൻറെ മുലപ്പാൽ അല്ലെങ്കിൽ കുപ്പിയുടെ ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് കുഞ്ഞിന് കൊടുക്കുക. കുട്ടികൾ പുതുതായി അനുഭവപ്പെടുമ്പോൾ വിശപ്പ് അനുഭവവേദ്യമാകുന്നത്, പൂർണ്ണ വയറ്റിൽ അയാൾക്ക് അസാധാരണമായ ഒരു രുചിയുണ്ടാകും. ജ്യൂസ്, പഴം പാലു മുതലായ ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ തീറ്റകൾക്കിടയിലാണ്.

♦ ഒരുപക്ഷേ കുട്ടികൾക്ക് അപരിചിതമായ പല വിഭവങ്ങളും കൊടുക്കണം - ചുരുങ്ങിയത് രണ്ടാഴ്ചയോളം അവരുടെ ആമുഖം തമ്മിൽ കൈമാറണം.

♦ കുട്ടിയുടെ ത്വക്കും മേശയും അടുത്തടുത്ത് നിരീക്ഷിക്കുക: കവിൾത്തടങ്ങളിൽ ചർമ്മം, വയറിളക്കം, വയറിളക്കം അല്ലെങ്കിൽ മലബന്ധം എന്നിവ ഭക്ഷണം അസഹിഷ്ണുതയുടെ ലക്ഷണമായിരിക്കാം. നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറോട് സംസാരിക്കുക.

♦ കുഞ്ഞിന് അസുഖമുണ്ടെങ്കിൽ പുതിയ ഒരു വിഭവത്തിൽ പ്രവേശിക്കരുത്, അയാൾ വെറും വാക്സിനുകളും വേനൽക്കാലത്ത് ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയുമാണ്. ചൂടിൽ ദഹനരസങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം കുറയുന്നു. അപരിചിതമായ ആഹാരം മോശമായി ദഹിപ്പിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

♦ ഒരു പുതിയ താലത്തിലേക്ക് മാറിയ ആദ്യ ആഴ്ചയിൽ കുട്ടി അസുഖം ബാധിച്ചോ (ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു തണുപ്പ് പിടിച്ചിരുന്നു)? ഇത് നൽകുന്നത് നിർത്തി, വീണ്ടെടുക്കലിനായി കാത്തിരിക്കുക. അതിനുശേഷം, അസാധാരണമായ ആഹാരത്തോടെയുള്ള പരിചയം പുതുതായി ആരംഭിക്കേണ്ടതാണ്.

♦ കൃത്രിമ പഴങ്ങൾ പഴയതിലേക്ക് "മുതിർന്നവർക്കുള്ള" ഭക്ഷണമായി മാറുന്നു, കാരണം ഈ കുട്ടികൾ ഇതിനകം വിദേശ ഉൽപ്പന്നം - കൃത്രിമ പാൽ മിശ്രിതം, പഴം പാലു, മറ്റ് പൂരിത ഭക്ഷണരീതികൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അതുകൊണ്ട് അവ 2 ആഴ്ചകൾക്ക് മുൻപ് ഒരു പുതിയ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ കുട്ടികളുടെ പാൽ അടുക്കളയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കാത്ത ഭക്ഷണം കൊണ്ട് കുഞ്ഞിന് കൊടുക്കണം, അനുബന്ധ ആഹാരം ഡോക്ടറുമായി കരാറിൽ ഒപ്പുവെക്കേണ്ടതാണ്.

സ്വാഭാവികമോ വെള്ളരിയിലോ?

ഇത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു ചോദ്യമാണ്. ചൂടുള്ള ചികിത്സ, വാക്വം പാക്കഡിംഗ്, പ്രകൃതി സംരക്ഷണ രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച് കുഞ്ഞിന് ജൻമം നൽകാനും ശ്രമിക്കുന്നില്ല. ഒരു ജീവന്റെ പഴകിയ ജ്യൂസ്, പുതുതായി പിറന്ന ആപ്പിൾ, ജീവനോടെയുള്ള വിറ്റാമിനുകളിൽ സമ്പന്നമാണ്. ജ്യൂസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ വിറ്റാമിനുകൾ, മാക്രോ, മരുന്നുകൾ, ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ, അതായത് അനുയോജ്യമാണ്. ആപ്പിൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മത്തങ്ങകൾ, turnips, നിങ്ങൾ വളർത്തിയതോ വാങ്ങിയതോ ആയ അവ നഷ്ടപ്പെടാം. വിപണിയിൽ നിന്ന് അലിവ്നൊമ് ഉന്നം അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രയ്സ്ത്രിപെ മത്തങ്ങ നിത്രതെസ്, കളനാശിനികൾ, കീടനാശിനികളും ഏതായാലും കുട്ടിക്ക് ചൊല്ലിക്കൊടുത്തു പാടില്ല മറ്റ് വിഷം കാണിച്ചേക്കാം.

വ്യാവസായിക രീതികളാൽ നിർമ്മിക്കുന്ന കുഞ്ഞുങ്ങൾ കർശനമായ പരിസ്ഥിതി നിയന്ത്രണങ്ങൾക്ക് വിധേയമാകുന്നു, അതായത് കുഞ്ഞിൻറെ സുരക്ഷിതത്വം. അതെ, "ജീവിച്ചിരിക്കുന്ന" വിറ്റാമിനുകൾ - ഇത് വിവാദപരമാണ്. ഫലം ഇപ്പോൾ ബ്രാഞ്ചിൽ നിന്ന് കീറിയിരുന്നു, പിന്നെ പച്ചക്കറി പച്ചക്കറി തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്തു - പിന്നെ തീർച്ചയായും, അവർ വിറ്റാമിൻ ഘടന ചാമ്പ്യൻ, എന്നാൽ അവർ ഒരു മാസം രണ്ടു കിടക്കും, ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കൾ ഉരുകാൻ തുടങ്ങുന്നു മാർച്ച് മഞ്ഞ്. കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണ വ്യവസായം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ അവസാന പാചകരീതിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൂർത്തിയായി.

നമ്മുടെ സ്വന്തതാ മത്സ്യത്തെ പാചകം ചെയ്യുക

നിങ്ങൾ മാഷ് ചെയ്യുവാൻ തീരുമാനിച്ചാൽ, പച്ചക്കറികളിലും പഴങ്ങളിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നൈട്രേറ്റുകളും മറ്റ് ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളും ഒഴിവാക്കാൻ നടപടികളെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ വർഷത്തെ ഭക്ഷണം ആദ്യം സുരക്ഷിതമായിരിക്കണം. ഖേദം - പീൽ കഴിയുന്നത്ര പാളി കട്ടിയുള്ള നീക്കം ക്യാരറ്റ് നിന്ന് കോർ നീക്കം, ക്യാബേജ് അതു സമീപം ഇലകളിൽ cob ആൻഡ് കട്ടിയുള്ള സിരകൾ ഉപേക്ഷിക്കുക. 150 ഗ്രാം ഒരു ടീസ്പൂൺ - പാലിലും unrefined സസ്യ എണ്ണയിൽ (സൂര്യകാന്തി, ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ്) ചേർക്കുക ഉറപ്പാക്കുക.

♦ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാറുമ്പോൾ, ചിലപ്പോൾ പഞ്ചസാരയോ ഉപ്പ് ചേർത്താൽ അത് ആവശ്യമായി വരും. ഒരു തെറ്റ് എളുപ്പമാണ്, കുട്ടിക്ക് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ വളരെ കുറച്ച് അളവിൽ ഡോസുകൾ ആവശ്യമാണ്. ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും വളരെ മധുരമോ ഉപ്പിട്ടോ അല്ല, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ജലീയ പരിഹാരം മുൻകൂർ തയ്യാറാക്കാൻ കഷ്ടത എടുത്തു. അവ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കണം.

ഉപ്പ് ഒരു പരിഹാരം (25%)

അതു ചൂട് വെള്ളം 100 മില്ലി എടുത്തു ഉപ്പ്, ചൂട്, മണ്ണിളക്കി, 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ഒരു ഇരട്ട യാദൃശ്ചികമായി വഴി ഫിൽറ്റർ 25 ഗ്രാം പകരും അത്യാവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ പരിഹാരം 100 മില്ലി ലഭിക്കും വരെ നിങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം മുകളിൽ ആവശ്യം. ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന കുപ്പിവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുകയും അവിടെയുള്ള പരിഹാരം പകരുകയും ചെയ്യുക.

പഞ്ചസാര പരിഹാരം

ഒരു എണ്ന കടന്നു ഒഴിക്ക പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം വെള്ളം 100 മില്ലി ഒഴിച്ചു 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, ഒരു ഇരട്ട യാദൃശ്ചികമായി വഴി ബുദ്ധിമുട്ട്, 100 മില്ലി തിരിക്കും അങ്ങനെ ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഒരു sterile കുപ്പി ഒഴുകിയെത്തുന്ന, കാര്ക് അടയ്ക്കുക തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ചേർക്കുക.

കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണക്രമങ്ങളുടെ കനാലുകൾ

♦ പഴം ശുദ്ധമായ - അവർ പോഷകാഹാരത്തിൻറെ ശുപാർശകൾ അനുസരിച്ച്, കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ആഹാരം ആകുന്നു, അവർ ജ്യൂസ് പരിചയത്തിനു ശേഷം മാത്രമാണ് (കുഞ്ഞുങ്ങൾ - 6 മാസം, കൃത്രിമ മൃഗങ്ങളിൽ - അല്പം മുമ്പ്) മാത്രം പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. ആപ്പിളിന്റെ പാലറിയാണ് ക്ലാസിക്കൽ പതിപ്പ്. പിന്നെ പീച്ച്, പ്ലം, ഏത്തവാഴ സമയം വരുന്നു.

♦ ആപ്പിൾ പാലിലും. , ആപ്പിൾ പച്ച കഴുകണം ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് grater ന് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം, ശുദ്ധിയുള്ള, താമ്രജാലം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക. ആപ്പിൾ വളരെ പുളിച്ച എങ്കിൽ, ആപ്പിൾ ശതമാനം ഒരു ടീസ്പൂൺ കൂടുതൽ നിരക്ക് പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ചേർക്കുക.

♦ പടിപ്പുരക്കനിയിൽ നിന്ന് (diathesis) അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് - 2 ആഴ്ച പച്ചക്കറി ഒരു തരം നിന്ന് (വിളിക്കപ്പെടുന്ന monopure) നിന്ന് പാകം നല്ലതാണ് 2 ആഴ്ച കാബേജ് ഒരു കെട്ടുകഥ പോലെ 7 മാസം പച്ചക്കറി പറങ്ങോടൻ. പിന്നെ പകരക്കാരനായ diathesis കാരറ്റ് അഭാവത്തിൽ കുട്ടികളുടെ മെനു വെളുത്ത കാബേജ് ആൻഡ് കോളിഫ്ളവർ, കാബേജ് സാലഡ്, മത്തങ്ങ, ചേർക്കുക. എന്നാൽ, നുറുങ്ങുകളും തക്കാളിയും ചേർത്ത്, ക്രോംബും അവസാന സ്ഥലത്തും, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, 10-11 മാസങ്ങൾക്കകം മുൻകൂട്ടി അറിയാമായിരിക്കും. മിശ്രിതം പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പങ്ക് മൊത്തം വോള്യം പകുതി അധികം പാടില്ല.

♦ പച്ചക്കറികൾ വേവിച്ച ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴികെ) അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാവുന്നവ - വളരെ കുറച്ച് ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ നശിപ്പിക്കപ്പെടും.

♦ മിക്സഡ് പച്ചക്കറി പാലിലും. 1/2 ടീസ്പൂൺ, 1/4 ടീസ്പൂൺ, 1/4 ടീസ്പൂൺ, 1/4 ടീസ്പൂൺ, 1/4 ടീസ്പൂൺ, ഉപ്പ് പരിഹാരം.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: പച്ചക്കറി വൃത്തിയുള്ളതും മുളകും, യാതൊരു സ്റ്റീമർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ചട്ടിയിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു പാചകം, ഒരു മൂടി മൂടി. ഒരു മഫിൻ ചൂടുള്ള പച്ചക്കറികൾ നീക്കം, മിക്സര് വെട്ടിയിട്ടു, പാൽ, ഉപ്പ്, പരിഹാരം, എണ്ണ ചേർക്കുക. പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ കട്ടിയുള്ള എങ്കിൽ, പച്ചക്കറി പാകം അവിടെ ചാറു ഒരു ചെറിയ തുക, അതു ഇരുമ്പാണ്.

♦ മാംസം പാലിലും. കുട്ടികൾക്ക് 7-8 മാസം കഴുകൽ, മെലിഞ്ഞ ബീഫ് (ടെൻഡറോലിൻ), വെളുത്ത ചിക്കൻ മാംസം (മുലപ്പാൽ), മുയൽ മാംസം. എടുക്കുക: മാംസം 100 ഗ്രാം, ചാറു 1/4 കപ്പ്, 1/2 കപ്പ് ടീസ്പൂൺ, ഉപ്പ് ലായനി 1/4 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: മാംസം കഴുകി, തളികകളും നീക്കം, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു തയ്യാറാകുന്നതു വരെ വേവിക്കുക. പിന്നെ ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി ഒരു ബ്ലെൻഡറോ രണ്ടുതവണ ധൂളിപ്പിക്കും, ചാറു ചേർക്കുക, ഉപ്പ് പരിഹാരം, തിളപ്പിക്കുക, അവസാനം എണ്ണ വെച്ചു. ഒരു മുതിർന്നവർക്കുള്ള പട്ടികയിലേക്ക് ഒരു ക്രയവിക്രയം മാറ്റിയാൽ, "മുതിർന്നവർക്കുള്ള" പാത്രങ്ങൾ ആവശ്യമായി വരും എന്ന് മറക്കരുത്. എന്റെ അമ്മയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സേവനത്തിലോ പ്രത്യേക കുട്ടികളിലോ നിന്ന് നിങ്ങൾ എന്ത് ചെയ്യണം എന്നതാണ് - കുട്ടിക്കാലത്ത് നല്ല രുചി രൂപബോധവും ശൈലിയിൽ അധിഷ്ഠിതവുമാണ്. ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ വർഷത്തെ ഭക്ഷണം നൽകുന്ന കാര്യത്തിൽ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ കൊടുക്കണം.