ജാം ഉപയോഗിച്ച് ചീസ്കുകൾ

കുഴെച്ചതുമുതൽ പിന്നീട് മാവും, മുട്ടകൾ (4 കഷണങ്ങൾ), പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്നും കുഴയ്ക്കുന്നതാണ്:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 400 ഗ്രാം
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
• പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം
• ആപ്പിൾ ജാം - 1/2 കപ്പ്
• കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ജാം - 1/2 കപ്പ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സിനിമ മൂടി, മാവ്, മുട്ട (4 കഷണങ്ങൾ), പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, എണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്നും കുഴയ്ക്കുന്നതാണ് തണുപ്പിൽ അര മണിക്കൂർ ആവശ്യപ്പെടുന്നത്. ഇതിനുവേണ്ടി ഒരു റഫ്രിജറേറ്റർ കൂടി ഉപയോഗിക്കാം. പൂർത്തിയാക്കിയ ടെസ്റ്റ് മുതൽ, ബണ്ടിലുകൾ രൂപപ്പെടുന്നത്, ബാച്ചുകളിലടച്ച് വെട്ടിമാറ്റി പന്ത് പൊട്ടുന്നു. എന്നിട്ട് അവരെ മുറിച്ച് ഒരു എണ്ണയിൽ തളികയിൽ കിടത്തുക. ടാറിലാലുകളുടെ അരികുകൾ വളഞ്ഞതായിരിക്കണം, അതുവഴി ചെറിയ വണ്ടികൾ നിർമ്മിക്കും. അവരെ ഒരു മുട്ട കൊണ്ട് വഴിമാറി, തവിട്ട് ദോശ ലേക്കുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയച്ചു. Cheesecakes നടുവിൽ ആപ്പിൾ ജാം, ഒപ്പം അറ്റങ്ങളിൽ വേനൽക്കാലത്ത് ഉണക്കമുന്തിരി ജാം ഇടുക. വേവിച്ച വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ആശംസകൾ!

സർവീസുകൾ: 4