- മാവു - 2 കപ്പ്
- പടക്കം - 1 കപ്പ്
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- വെണ്ണ നീക്കം - 3/4 കപ്പ്
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 1/4 ഗ്ലാസ്
- മുട്ട - 1 കഷണം
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഹെർഷീ ചോക്കലേറ്റ് ബാർ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഹെർഷീ ചോക്കലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ - 24 എണ്ണം (2 മുഴുവൻ ടൈലുകളും)
- സെഫർ മാർഷ്മാലോ - 6 കഷണങ്ങൾ
1. രണ്ട് വലിയ ചോക്ലേറ്റ് ബാറുകൾ. പകുതി വെട്ടിമാറ്റുക. 160 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് ട്രേ കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ പായ്ക്ക് വയ്ക്കുക. 2. ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സറിൽ പടക്കം പൊട്ടിക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, മാവു, തകർത്തു പടക്കങ്ങൾ, ഉപ്പ്, സോഡ എന്നിവ ഇളക്കുക. നീക്കിവെക്കുക. ഒരു മിക്സറുമായി ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുക. മുട്ടയും വാനില സത്തിൽ ചേർത്ത് വയ്ക്കുക. എണ്ണ മിശ്രിതം പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് ഒരു യൂണിഫോം സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നത് വരെ അടിക്കുക. ഘനത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. 3. തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലെ പരസ്പരം 5 മി. ദൂരം ചുറ്റളവിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കിടന്നുറങ്ങാൻ. അറ്റങ്ങൾ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 16-18 മിനിറ്റ് ചുടേണം. 4. കൌൺസിലിൽ കുക്കികൾ വെക്കുക, കുക്കികൾ ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ള സമയത്ത്, ചോക്ലേറ്റ് 2 കഷണങ്ങൾ മുകളിൽ അര കുക്കികൾ ഇടുക. ഇത് sandwiches നുറുങ്ങാണ്. 5. ഗ്രിൽ ആവേശം. പാസ്തവരുടെ ബാക്കി പകുതിയും മുകളിൽ വെട്ടി കഷണം വെക്കുക. 30 മുതൽ 45 സെക്കന്റ് വരെ പൊൻ തവിട്ട് പൊരിച്ചെടുക്കുക. 6. ഉടൻ തന്നെ പാളി മുകളിലെ മാർക്കർ കൊണ്ട് വയ്ക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് 10-15 മിനുട്ട് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8