- ഇളക്കി വെണ്ണ - 1/2 കപ്പ്
- ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
- വലിയ മുറി ഊഷ്മാവ് മുട്ട - 1 കഷണം
- ബട്ടർ - 1 ഗ്ലാസ്
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
- മാവു - 1 1/2 കപ്പ്
- കൊക്കോ - 3/4 കപ്പ്
- സോഡ - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
1. 160 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂട്. വെളിച്ചെണ്ണ എണ്ണ എണ്ണയും മാവു ഒരു കേക്ക് പാൻ തളിക്കേണം. നിങ്ങൾക്ക് സ്പ്രിംഗളർ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇടത്തരം വേഗതയിൽ ക്രീം സ്ഥിരതയിൽ വെണ്ണ ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് തീയൽ. മുട്ടയും വെട്ടും ചേർക്കുക, പിന്നെ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ആൻഡ് ബട്ടർ അടിച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം സമർഥമില്ലെങ്കിൽ വിഷമിക്കേണ്ട. ഒരു ക്രീം മിശ്രിതം ഒന്നിച്ച് മാവ്, കൊക്കോ, സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ സ്പൂൺ മിക്സ് ചെയ്യുക, പക്ഷേ വളരെയധികം ഇടകലർത്തി വരില്ല. എല്ലാ ചേരുവകളും പരീക്ഷണത്തിലൂടെ വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. ഒരു തയ്യാറാക്കിയ കേക്ക് പാൻ ചുടേണ്ടതിന്നും. കേക്ക് കേന്ദ്രത്തിൽ ചേർക്കുന്ന കത്തിമാറ്റം വരെ 60-70 മിനിറ്റ് ചുടേണം. 10-15 മിനിറ്റ് രൂപത്തിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് പൂപ്പൽ നിന്ന് നീക്കം പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 4. അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്, ആവശ്യമെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് സേവിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8