- പാൽ - 500 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര - 300-350 ഗ്രാം
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ഗ്ലാസ് (അല്ലെങ്കിൽ ഉരുക്കി വെണ്ണ, അധികമൂല്യ)
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 2 St. തവികളും
- വാനിലിൻ - 1 കഷണം (കുറ്റി)
മാവു കുഴിക്കുക, ബ്രേറ്റർ കൊടുക്കുക. പാൽ വളരെ ഊഷ്മളത, 40-45 ഡിഗ്രി. 2. പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ് ഒരു നുള്ളു പിരിച്ചു. 10-15 മിനുട്ട് നിൽക്കട്ടെ, വരുക. പഞ്ചസാര ചേർത്ത മുട്ട മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി. പിണ്ഡം പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, പാൽ ബാക്കി, വാനിലിൻ. ഒരേസമയം മാവു പകുതി ഒഴിച്ചു സെമി ലിക്വിഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അനുയോജ്യമായ സ്റ്റാർട്ടർ ചേർക്കുക. വരാനിരിക്കുന്ന 15 മിനിറ്റ് വരെ കാത്തിരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 4. മാവു ബാക്കി ചുടേണ്ടതിന്നും. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ചൂടിൽ ഇടുക (ഉദാഹരണത്തിന്, ബാറ്ററി ഉപയോഗിച്ച് ചലിപ്പിക്കുക). എഴുതുന്നു. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു! ശേഷം, നിങ്ങൾ അർത്ഥം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബన్ను രൂപം കഴിയും - അതു തുല്യമായ രുചികരമായ ആയിരിക്കും.
സേവുകൾ: 5-6