- മാവു - 1/2 കപ്പ്
- മഞ്ഞ ധാന്യം മാവ് - 1/2 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- വെണ്ണ - 1 കല. ഒരു നുള്ളു
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- സോഡ - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- മുട്ട - 1 കഷണം
- ബട്ടർ - 1 ഗ്ലാസ്
- ചെഡ്ഡാർ ചീസ് - 1 ഗ്ലാസ്
- ധാന്യം - 3/4 കപ്പുകൾ
- പച്ച ഉള്ളി - 2 കല. തവികളും
1. 220 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. 12 കമ്പാർട്ട്മെന്റുകളുള്ള ഒരു മഫിൻ ആകൃതിയോടെ ഒലീവ് ഓയിൽ അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, മാവു, ധാന്യം മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, സോഡ എന്നിവ ചേർത്തുവയ്ക്കുക. 2. മാവ് മിശ്രിതം കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു ആവേശം ഉണ്ടാക്കുക. മുട്ട, ബട്ടർ, ഉരുകി വെണ്ണ, ധാന്യം, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു ഏകതാപരമായ സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. ഇതിലേയ്ക്ക് ചേന്ന ചെഡ്ഡാർ ചീസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. 4. തയ്യാറാക്കിയ muffin അച്ചിൽ കടന്നു ചോളം കുഴെച്ചതുമുതൽ കലശം. മുകളിൽ ചെറിയ അളവിൽ പൊൻ നിറം വരെ 10-15 മിനുട്ട് ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു വയ്ക്കുക. 5. ഏതാനും മിനിറ്റ് രൂപത്തിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് പൂപ്പൽ നിന്ന് നീക്കം സ്റ്റാൻഡ് പൂർണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് muffins ആരാധിക്കുക. ഒരു രണ്ട് ദിവസം ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ മുയൽ ശേഖരിക്കാം.
സർവീസുകൾ: 12