വെജിറ്റബിൾ സാലഡ് ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദവും പോഷകാഹാരവും അറിയാൻ നിങ്ങൾക്ക് താല്പര്യമുണ്ടാകും. ആനുകൂല്യങ്ങളെ കുറിച്ച് ആദ്യം. ചുവന്ന മീനുകളെ നശിപ്പിക്കാനാവില്ലെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം - അത് ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ നല്ലതാണ്: ഉപ്പിട്ട, പുകകൊണ്ടു, വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ വറുക്കുക. 110-120 ഗ്രാം ഭാരമുള്ള ഒരു സാൽമൺ ശരീരം വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ ദൈർഘ്യവും വിറ്റാമിൻ ബി 12, സെലിനിയം, നിയാസിൻ, മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും "നല്ല" കൊഴുപ്പിനും പകരമായി നൽകും. ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളെ കുത്തിക്കാനുള്ള സാദ്ധ്യതയാണ് സാൽമണിന്റെ സവിശേഷതകളിലൊന്ന്, അതിനാൽ അത് ഒരു ദോഷവും ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. എന്നാൽ, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഈ മത്സ്യത്തെ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി മാത്രമല്ല, കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളതുകൊണ്ടാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, അതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള കൊഴുപ്പുകളിൽ ഈ അളവിൽ സൂക്ഷിച്ചിരുന്നില്ല, പക്ഷേ പാത്രത്തിന്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താനും കളം ചർമ്മത്തിന് പോഷിപ്പിക്കാനും കഴിയും. പച്ചക്കറികളോടും പച്ചക്കറികളോടും ചേർന്ന് ഈ മത്സ്യത്തിന്റെ വിലയല്ല, നിങ്ങൾ ഒരിക്കൽ കൂടുതൽ സാലഡ്സ് തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ്സ്, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധമുളള സാൽമണി. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു പൂർണ്ണമായും പുതിയ വിഭവം പാചകം അവസരം ഉണ്ടാകും, ആശ്ചര്യവും അവരുടെ വീടും അതിഥികൾ അവരെ സന്തോഷത്തോടെയുള്ളത്. ചൂടുള്ള സാൽമൺ കൊണ്ട് ഒരു പച്ച സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക.
ചേരുവകൾ:- സാലഡ് പച്ച 1 ബീം
- ബേസിൽ വയലറ്റ് പുതിയ 1 കുല
- സാൽമൺ ഫില്ലെറ്റ് 400g
- വെള്ളരിക്കാ 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- നാരങ്ങ 1 pc.
- സോയ സോസ് 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലത്തു 0.5 സ്പൂൺ.
- ഘട്ടം 1 സാൽമൺ കഷണങ്ങൾ കഴുകുക, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് ഉണക്കി സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 ഒരു ചെറിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, സോയ സോസിൽ ഒഴിക്ക പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായി അലിഞ്ഞു വരെ തവിട്ട് പഞ്ചസാര, ചൂട്, മണ്ണിളക്കി ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 3 ഒരു പാത്രത്തിൽ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഒഴിച്ചു 10 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
- ചുവട് 4 വെള്ളരിക്കാ, തോല് കുളിക്കുക, 4-5 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- ഘട്ടം 5 നാരങ്ങയുടെ നിന്ന് നല്ല ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പുരട്ടുക.
- ചുവട് 6 നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് വെള്ളരിക്കാ തളിക്കേണം, എഴുത്തുകാരന് തളിക്കേണം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക.
- ചുവട് 7 സാലഡ് ഇലകൾ വൃത്തിയാക്കി നന്നായി ഉണക്കുക.
- ചുവട് 8 ബേസിൽ കഴുകുക, വരണ്ട, കാണ്ഡം നിന്ന് ഇല വേർതിരിക്കുക സാലഡ് ചേർക്കുക.
- പടി 9 വെള്ളരി കൊണ്ട് പച്ചിലകൾ മിക്സ് 1 ടേബിൾ കൂടി. സസ്യ എണ്ണ.
- ചുവപ്പ് 10 കറിവേപ്പിലാക്കുന്നതിനു മുൻപ് 3-4 മിനിറ്റ് ഉണക്കി വറുത്തു പാൻ നന്നായി വയ്ക്കുക.
- ചുവട് 11 ചീരയും ഇല വെള്ളരി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വറുത്ത സാൽമൺ കഷണങ്ങൾ മുകളിൽ - ഉടനെ സേവിക്കുക.