പാചകം ചെയ്യുന്ന ബേക്കറി പനക്കുകൾ ആദ്യമായി ചീസ് കൊണ്ട് വന്നത് ആരാണെന്നത് സംബന്ധിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്ന ചരിത്രം മിണ്ടാറില്ല. ചില ഗവേഷകർ ഫ്രഞ്ച് വംശജർക്ക് നിർദ്ദേശം നൽകിയത്, മറ്റുള്ളവർ അമേരിക്കൻ പൗരനാണെന്ന്, മറ്റുള്ളവർ തന്നെ കോക്കസബിൽ ജനിച്ചതായി അവകാശപ്പെടുന്നു. ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. പ്രധാന കാര്യം വിഭവം നിലവിലുണ്ട് എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർ തനിക്കായി അനുയോജ്യമായ പാചക ഉപാധി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും.
ഹാമും ചീസ് കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ ശരിയായി പോഷിപ്പിക്കുന്ന എങ്ങനെ
ഹാം ചീസ് മസാലകൾ പ്രക്രിയ എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് സാധാരണയായി നിലത്തു. ഒരു പാൻകേക്ക് കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ലാസ്സാഗ്ന ഉണ്ടാക്കാൻ ആലോചിക്കുകയാണെങ്കിൽ, രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നേർത്ത വൈറ്റ് പ്ലേറ്റ്ലെറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു മാറ്റുന്നത് നല്ലതാണ്. അതിനാൽ സാൻഡ്വിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ആയിരിക്കും, ബാഹ്യമായി ഡിഷ് വളരെ ആകർഷകമാകും.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ
- വെള്ളം - 200 മില്ലിഗ്രാം
- പാൽ - 250 മില്ലിഗ്രാം
- മാവ് - 270 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം
- ചീസ് ഹാർഡ് - 250 ഗ്രാം
- ഹാം - 350 ഗ്രാം
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- ടെസ്റ്റ് വേണ്ടി, വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും മുട്ടകൾ പ്രവേശിച്ച് സൌമ്യമായി ഒരു frothy സംസ്ഥാന ലേക്കുള്ള whisk.
- സാവധാനത്തിൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ മാവ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. അതിനു ശേഷം പാൽ ഒരു നേർത്ത ടിക്കറ്റിൽ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതം വരെ ഇളക്കുക.
- ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ, അല്പം കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കും, പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും ഓരോ പാൻകേക്കുകളും അരച്ചെടുക്കുക.
- പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി, ഹാം പെട്ടെന്ന് ആണ്, ചീസ് ഒരു വലിയ grater മിക്സഡ് ന് തടവി.
- പൂർത്തിയായി പാൻകേക്ക് കേന്ദ്രത്തിൽ ഫില്ലർ ഒരു സ്പൂൺ കിടന്നു ഒരു ട്യൂബ് അല്ലെങ്കിൽ എൻവലപ്പ് കൂടെ കുഴെല് roll ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ചൂട് മേശ ശുശ്രൂഷ.
ചീസ് ആൻഡ് പച്ചിലകൾ ലൈറ്റ്, അതിലോലമായ പാൻകേക്കുകൾ
ചീസ് ആൻഡ് പച്ചിലകൾ നിറയ്ക്കുന്നത് വളരെ അതിലോലമായ ക്രീം മാറുകയാണ്. സാധാരണയായി ചതകുപ്പ അത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ, ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, അതു ആരാണാവോ, തുളസി അല്ലെങ്കിൽ ഒരെഗാനോ പകരം അനുവദനീയമാണ്. ഇത് ഒരു വിധത്തിലും വിഭവം രുചി വഷളാവുകയും അത് മേന്മയേറിയ സൌരഭ്യവാസനയാകുകയും ചെയ്യും.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- പാൽ 2.5% -1 / 2 എൽ
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- വെള്ളം - 200 മില്ലിഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ
- വാനിലിൻ - 1 സെറ്റ്
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ
- ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാവു - 2.5 ടീസ്പൂൺ
- ഹാർഡ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം
- ആരാണാവോ - 1/2 ബീം
- ചതകുപ്പ - 1/2 ബീം
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- പാലും വെള്ളവും ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ കണക്ട് ചെയ്യുന്നു.
- ഫ്ലഫി നുരകളിലെ വെള്ളമടയുക.
- Yolks പഞ്ചസാര, വാനില, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ കൊണ്ട് പൊടിക്കുക, തുടർന്ന് നേർപ്പിച്ച പാലിൽ ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കുക.
- മാവു മാവു അടിപ്പു പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുക.
- ഫ്രൈംഗ് പാൻ, പാൽ തവിട് ഒരു സ്ലൈസ്, റഡ്ഡി ഓരോ വശത്തു ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകളും ഗ്രീസ്, താലത്തിൽ തണുത്ത ചേർക്കുക.
- വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ ആരാണാവോ ആൻഡ് ഡിൽ വാഷ് വരണ്ട നന്നായി മാംസംപോലെയും. ഒരു വലിയ grater, അല്പം ഉപ്പ്, പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക സോസ് താമ്രജാലം.
- പൂർത്തിയായി പാൻകേക്ക് കേന്ദ്രത്തിൽ പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു ഭാഗം വെച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊതിയുക.
- സ്റ്റഫ് പാൻകേക്കുകൾ ചൂട് പ്രതിരോധം ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു 5-7 മിനിറ്റ് അയച്ചു. ചീസ് ഉരുകുമ്പോൾ, സ്റ്റൌ നിന്ന് വിഭവം നീക്കം, പ്ലേറ്റുകളിൽ അത് വ്യാപിക്കുകയും മേശയിൽ ചൂടുള്ള ആരാധിക്കുക.
ചിക്കൻ ചീസ്, ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ ഹോം പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ
ചിക്കൻ-ചീസ് പൂശിയതും വറുത്ത ഉള്ളിയും നിറഞ്ഞ ഇലിസണൽ പാൻകേക്കുകൾക്ക് നല്ലൊരു രുചി, juiciness, ഉച്ചഭക്ഷണം എന്നിവ ഉണ്ട്. ഒരു അസംസ്കൃത ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ടിക്കർ ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പുകവലിക്കാവുന്നതാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി വേവിക്കുക സമയം 5 മിനിറ്റ് കുറയ്ക്കണം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
പരീക്ഷ
- പാൽ 2.5% - 200 മില്ലിഗ്രാം
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 200 മില്ലിഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 150 ഗ്രാം
- മുട്ട - 1 കഷണം
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി
- ചിക്കൻ fillet - 300 ഗ്രാം
- ഉള്ളി വെളുത്ത - 2 കഷണങ്ങൾ
- ചീസ് ഹാർഡ് - 150 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം - 50 ഗ്രാം
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഊഷ്മാവിൽ പാൽ, മുട്ട വെച്ചു പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് അല്പം ഇളക്കുക തളിക്കേണം.
- പല ഘട്ടങ്ങളിൽ, ദ്രാവക പിണ്ഡം ലേക്കുള്ള sifted മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക.
- ചൂടായ പാത്രത്തിൽ ഒരു തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള കുഴെച്ച ഭാഗം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഉപരിതലത്തിൽ സ്വതന്ത്രമായി പടരാൻ അനുവദിക്കുക. രസകരമായ ഒരു സുവർണ്ണ നിറം വരെ ഇരുവശത്തും പാൻകേക്ക് വറുക്കുക.
- പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി, നന്നായി ചിക്കൻ ഉള്ളി, തുടർന്ന് 15 മിനിറ്റ് ഒലിവ് എണ്ണയിൽ അരച്ചെടുക്കുക.
- ചീസ് 1-2 മിനിറ്റ് മൂടിയിൽ കീഴിൽ ഒരു ചിക്കൻ-ഉള്ളി പിണ്ഡം, സമരം ആൻഡ് പഫ് ഇട്ടു ഒരു വലിയ grater ന് താമ്രജാലം. അവസാനം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ.
- പൂർത്തിയായ പാൻകേക്കുകളുടെ അറ്റത്ത് ഉള്ള ഭാഗം അടച്ച് ഒരു റോൾ അല്ലെങ്കിൽ റോൾ കൊണ്ട് കുഴെല് roll.
- ഒരു ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള രൂപത്തിൽ സ്റ്റഫ്ചെയ്ത പാൻകേക്കുകൾ വയ്ക്കുക, ഫാറ്റി സോൾ ക്രീം മൂടുക ഒരു നല്ല ചൂടായ അടുപ്പിൽ അയയ്ക്കുക.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം. മേശപ്പുറത്ത്, ചൂടുള്ള പച്ചക്കറി, പുതിയ സാലഡ് മയോന്നൈസ് സോസ് കൂടെ സേവിക്കുക.
കൂൺ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ പാൻകേക്കുകൾ
കൂൺ, ചീസ് എന്നിവകൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച പാൻകേക്കുകൾ ഒരു പോഷകാഹാരമായി, പ്രധാന ചൂടുള്ള വിഭവത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധങ്ങളോട് സുഗന്ധ കുറിപ്പുകൾ ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് കടുത്ത ചീസ് മാറ്റി സ്മോക്ക് ചെയ്തതും കായൻ കുരുമുളക് ഒരു ചെറിയ അളവിൽ നിറയ്ക്കാൻ വെയിലത്ത് കഴിയുന്നു.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- ബിയർ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാൽ - 0,7 മില്ലിഗ്രാം
- ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാവു - 6 ടീസ്പൂൺ
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ
- മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- ചീസ് - 350 ഗ്രാം
- കൂൺ - 450 ഗ്രാം
- വെളുത്ത ഉള്ളി - 1 pc.
- പച്ചിലകൾ - 25 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- ഉള്ളി നന്നായി വെട്ടിയിട്ടും വെണ്ണയിൽ മസാജ് ചെയ്യുക.
- നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ച് കൂൺ, 15-18 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ ഉള്ളി വെന്ത ഇട്ടു. അവസാനം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ.
- ഒരു വലിയ grater ന് സോസ് താമ്രജാലം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകളും, കൂൺ പകർന്ന നന്നായി ഇളക്കുക. പ്ലേറ്റ് നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കംചെയ്തുകൊണ്ട് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര കൂടെ തുടച്ചു, ഒരു ചൂടുള്ള പുളിപ്പിച്ച ചുട്ടുപഴുത്ത പാൽ ഒന്നിച്ച്, മാവു ഒഴിച്ചു സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ നേർത്ത പാൻകേക്കുകളെ, രസകരമായ അവരെ തണുത്ത ഒരു ചെറിയ എൻവലപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ട്യൂബ് ഉപയോഗിച്ച് മതേതരത്വത്തിന്റെ വയ്ക്കുക.
- ഹീറ്റ്-പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള രൂപം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എണ്ണമയമുള്ളതാണ്, സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പാൻകേക്കുകളെ അകത്ത് വയ്ക്കുക, അതിനുശേഷം preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴുകിക്കളയുക, 10-15 മിനുട്ട് 180 ° C വരെ.
ഞങ്ങൾ സാൽമൺ, ചീസ്, വീഡിയോ നിർദ്ദേശം ഉപയോഗിച്ച് ഉദ്ദ്യേശിച്ച പാൻകേക്കുകളെ പാചകം ചെയ്യുന്നു
ചീസ് ആൻഡ് ചീഞ്ഞ സാൽമൺ പാൻകേക്കുകളെ - ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം നിങ്ങൾ വളരെ അസാധാരണമായ യഥാർത്ഥ വിഭവം പഠിക്കാൻ കഴിയും. മൃദുവായതും മൃദുവായ ചീസ് "ഫിലാഡെൽഫിയ" മിശ്രിതവും മത്സ്യ കഷണങ്ങളുടെ മനോഹര രുചിയുമായി ഊർജ്ജസ്വലതയോടെ കഴിക്കുന്നു.