- Smorchki - 1 കിലോഗ്രാം (ഒരു അസംസ്കൃത അവസ്ഥയിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് കാട്ടിൽ നിന്നും)
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6-8 പൈസ (ഇടത്തരം വലിപ്പം)
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- മയോന്നൈസ് - 4 ആർട്ട്. തവികളും
15 മിനിറ്റ് വെള്ളം കുഴിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. അങ്ങനെ മണൽ കഴുകി, പലപ്പോഴും അദൃശ്യമായ സെഡ്മാൻസ്. 15 മിനിറ്റ് വെള്ളം, കുക്ക് കൂൺ, വെള്ളം ഊറ്റി, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വെള്ളം ഊറ്റി, വെള്ളം ഓഫ് കൂൺ ചൂഷണം. ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് കൂൺ സർക്കിളുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ എല്ലാം ഇട്ടു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറു വേണ്ടി താളിക്കുക കൂടെ ഇകഴ്ത്തുകയോ തളിക്കേണം. സോസ് താമ്രജാലം, പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് കൂടെ ഇളക്കുക. ഞങ്ങളുടെ കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുകളിൽ ഈ പിണ്ഡം പടർത്തുക. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 30-40 മിനിറ്റ് (പൊൻ തവിട്ട് വരെ) അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
സർവീസുകൾ: 3