ചീസ് ആൻഡ് നിറകണ്ണുകളോടെ കൂടെ ബർഗറുകൾ

ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ചൂടാക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, forcemeat, നിറകണ്ണുകളോടെ, Worcestershire ചേരുവകൾ ഇളക്കുക :

• ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് - 650 ഗ്രാം
• വെളുത്ത നിറകണ്ണുകളോടെ - 3-4 ആർട്ട്. തവികളും
• വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ചെദ്ദാർ ചീസ് - 4 കഷണങ്ങൾ
• ഹാംബർഗറുകൾക്കുള്ള ബൺസ് - 4 എണ്ണം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ചൂടാക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, forcemeat, നിറകണ്ണുകളോടെ, Worcestershire സോസ്, ഉപ്പ് 1 സ്പൂൺ കുരുമുളക് 1/4 ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക. സൌമ്യമായി ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഇളക്കുക. 1 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസവും 2.5 സെന്റിമീറ്റർ കനവും ഉള്ള 4 കട്ട്ലുകളായി നിങ്ങളുടെ കൈ ഉപയോഗിച്ച്, ഓരോ മുറിക്കിന്റെയും മദ്ധ്യത്തിൽ ഒരു ആവേശം ഉണ്ടാക്കുക. പേപ്പർ ടേവലുകൾ എണ്ണ കൊണ്ട് കുഴഞ്ഞ് തകർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് പാടങ്ങളും സീസൺ. ഓരോ വശത്തും 4 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് വരെ പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് 3-4 മിനിറ്റ് രണ്ടാം അപ്പിൽ ചീസ് ഇടുക. റോളിൽ കട്ട്ലറ്റ് ഇടുക (അവർ ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്ത കഴിയും) നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പൂരിപ്പിച്ച സേവിച്ചു.

സർവീസുകൾ: 4