ധാന്യവും ചില്ലിയും കാർബണാര പേസ്റ്റ്

വിത്തുകളിൽ നിന്ന് ജലാപ്പോനോ നീക്കം ചെയ്ത് നന്നായി വയ്ക്കുക. ഒരു വലിയ എണ്ന ഉപ്പിട്ട തിളപ്പിച്ച ചേരുവകൾ:

• മുട്ട നൂഡിൽസ് - 450 ഗ്രാം
• ബേക്കൺ - 150 ഗ്രാം
• സ്വീറ്റ് ധാന്യം - 4 കഷണങ്ങൾ
• ചില്ല jalapeno - 1/2 പീസ്
• വെളുത്തുള്ളി - 6 പല്ലുകൾ
• പുതിയ തൈലം - 1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു
• പുതിയ ായിരിക്കും - 1/4 കപ്പ്
• ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ - 1/2 കപ്പ്
• മുട്ട yolks - 3 കഷണങ്ങൾ
• പാർമസെൻ ചീസ് - 1/2 കപ്പ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

വിത്തുകളിൽ നിന്ന് ജലാപ്പോനോ നീക്കം ചെയ്ത് നന്നായി വയ്ക്കുക. ഒരു വലിയ എണ്ന ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള ഉപ്പിട്ട വെള്ളം കൊണ്ട്. മുട്ട നൂഡിൽസ് ചേർത്ത് പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. വെള്ളം ഒഴിച്ചു പാസ്ത ദ്രാവകം 1 കപ്പ് മാറി. 2. ഉപ്പ് പാകമാവണം. തണുത്ത വരെ ചൂട് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ. മധുരക്കിഴങ്ങിനും, അരിഞ്ഞ വെട്ടിയും. ഏകദേശം 5 മിനിട്ടിനു ശേഷം ചില്ലി, വെളുത്തുള്ളി, തൈലം എന്നിവ ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് ഇളക്കി അരച്ചെടുക്കുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും വൈറ്റ് വൈൻ ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ പായസം. 4. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട yolks തല്ലി. സാവധാനത്തിൽ പാസ്ത ദ്രാവകം ചേർക്കുക, പിരിച്ചു കളയുക. വറുത്ത പാൻ മിശ്രിതം പാസ്തയും മുട്ടയും ചേർക്കുക. 5. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ് ചേർക്കുക, 1-2 മിനിറ്റ് നന്നായി ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ചീസ്, പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത അലങ്കരിക്കുന്നു.

സർവീസുകൾ: 4