- വയറ് ചിക്കൻ - 200 ഗ്രാം
- Champignons - 200 ഗ്രാം
- 2-3 കഷണങ്ങൾ - pickled വെള്ളരിക്കാ
- ബൾബ് - 1 കഷണം
- മയോന്നൈസ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ചിക്കൻ വയറ്റിൽ നന്നായി കഴുകുക, വെള്ളം ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു ഒരു മണിക്കൂർ ഒന്നര ചൂട് ഓരോ വേവിക്കുക. തയ്യാറായ ചിക്കൻ വയറുകളിൽ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചിരിക്കുകയാണ്. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, Champignons പാകം വരെ പാകംചെയ്തു (തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ 5 മിനിറ്റ്). ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് വെള്ളരി. വെള്ളരിക്കാ, ചാമ്പിനോൺ, വയറുവേദന, ഉള്ളി എന്നിവ ഇളക്കുക. സോളിം, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് സീസൺ - ചിക്കൻ വയറുമായി സാലഡ് തയ്യാറാണ്!
സർവീസുകൾ: 4