- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം
- റാഡിഷ് - 200 ഗ്രാം
- പച്ച ഉള്ളി - 30 ഗ്രാം
- ഡിൽ - 30 ഗ്രാം
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ധാതു വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം
- ആരാണാവോ - 30 ഗ്രാം
- വെള്ളരിക്കാ - 300 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ
ആദ്യം, ഒരു യൂണിഫോണിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യട്ടെ, മുട്ട തിളപ്പിക്കുക. പിന്നെ നാം ഇരുവരെയും ശുദ്ധീകരിക്കുകയും തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യും. പച്ചക്കറികൾ നന്നായി വെള്ളം കഴുകുക, എന്നിട്ട് അവരെ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക. ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് വെള്ളരി. വെള്ളരിക്കാ പഴയതാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ പീൽ നീക്കം. കഴിയുന്നത്ര നേര്ത്ത നേർത്ത റാഡിഷ് മുറിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെള്ളരിക്കാ അല്പം വലിയ മുറിച്ചു. പച്ചക്കറി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. അവസാനമായി, ഞങ്ങൾ okroshka ലേക്കുള്ള നന്നായി മൂപ്പിക്കുക മുട്ടകൾ (ഏകദേശം വെള്ളരിക്കാ അതേ) ചേർക്കുക. പച്ചക്കറി പുളിച്ച വെണ്ണ, കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. മിനറൽ വാട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക, ചേരുവകൾ ചേരുവയായി ചേർത്ത് ഇളക്കുക. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കുറഞ്ഞത് അര മണിക്കൂറെങ്കിലും ബ്രൂക്ക് നൽകാൻ ഞങ്ങൾ okroshke നൽകുന്നു, പിന്നെ ഞങ്ങൾ തണുത്ത രൂപത്തിൽ മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുന്നു. സുഖം!
സർവീസുകൾ: 6