ബ്രോക്കോലിയുമായി ഒമേലെറ്റ്

ബ്രോക്കോലിയുടെ നിയന്ത്രണം (ഉൽപന്നം പുതിയ സ്റ്റെപ്പ് ഒഴിവാക്കുകയാണെങ്കിൽ). ഫ്രൈ ബ്രോക്കോളി ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച്:

• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
• ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• ബ്രോക്കോളി (പൂങ്കുലകൾ) - 180 ഗ്രാം
• ചുവന്ന മുളക് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• മുട്ടകൾ - 6 കഷണങ്ങൾ
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ബ്രോക്കോലിയുടെ നിയന്ത്രണം (ഉൽപന്നം പുതിയ സ്റ്റെപ്പ് ഒഴിവാക്കുകയാണെങ്കിൽ). 2 മിനിറ്റ് ഒലീവ് ഓയിൽ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി വഴറ്റുക. അതിലേക്ക് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വറുത്തു പാൻ ചേർക്കുക. വെള്ളം, ബാഷ്പീകരണം വരെ ഒരു ലിഡ് ആൻഡ് പായസം വറചട്ടി പാൻ മൂടി. മുട്ടകൾ അടങ്ങിയതും ബ്രോക്കോളി കൊണ്ട് കലർത്തിയും. ഈ മിശ്രിതം 3-4 മിനിറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ വെന്ത കയറി ഒഴിച്ചു - അറ്റങ്ങൾ പിടികൂടുന്നതു വരെ. പിന്നെ, 180 ഡിഗ്രി 8-10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു - ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ലേക്കുള്ള omelet മാറ്റി, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിന്ന് omelet എടുത്തു, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം - തിന്നുകയും!

എസ്