ചിക്കൻ കരൾ, കാരറ്റ് കൂടെ സാലഡ്
ഹോം പാചകം ചെയ്യുന്നവർക്കുമാത്രവും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഈ കഷായം അപ്പീൽകരിക്കും.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ചിക്കൻ കരൾ - 300-400 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 1 പി.സി.
- വേവിച്ച കാരറ്റ് - 2 ഇടത്തരം
- ഇന്ധനം നിറയ്ക്കാനുള്ള മയോന്നൈസ്
- അലങ്കാരത്തിനായി പച്ചക്കുറി
ചിക്കൻ കരൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?
കരൾ കഴുകണം, ഉണ്ടെങ്കിൽ, കൊഴുപ്പ് വൃത്തിയാക്കണം. തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുക (അരമണിക്കൂറോളം). കരൾ വേവിച്ചപ്പോൾ ഉള്ളി പൊരിച്ചെടുക്കണം. സവാള ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വെട്ടി സസ്യ എണ്ണയിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുക. വേവിച്ച കാരറ്റ് പീൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കിയ ഒരു വലിയ grater തടവുക. പൂർത്തിയാക്കിയ ചിക്കൻ കരൾ തണുത്ത, എന്നിട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, പിന്നീട് ഒരു സാലഡ് ബൗൾ അവരെ ചേർക്കുക. കരൾ ലേക്കുള്ള ഞങ്ങൾ വറുത്ത ഉള്ളി വെച്ചു, വേവിച്ച ക്യാരറ്റ് മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ധരിക്കുന്നു. അവസാനം, പുതുതായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ തകർക്കാൻ മറക്കരുത്.
ചിക്കൻ കരൾ, അച്ചാറിനും കൂൺ ഒരു സലാഡ് രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ്
പാചകം ചെയ്യുന്ന ഈ രീതി ഉത്സവ ഭക്ഷണത്തിൽ നവീകരിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഉറപ്പില്ല - നിങ്ങളെ പോലെ ഒന്നുമില്ല. സലാഡ് മറ്റൊരു നേട്ടം അത് എളുപ്പത്തിൽ toasts അല്ലെങ്കിൽ toasts ഒരു ടെൻഡർ ലഘുഭക്ഷണം പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ കരൾ - 300-350 ഗ്രാം
- MARINATED കൂൺ (കഴിയുന്നതും കൂൺ) - 200 ഗ്രാം
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - ഒരു കഷണം.
- ഫ്രെഷ് തക്കാളി - 1 പി.സി.
- പച്ച സാലഡ് - 5-6 ഷീറ്റുകൾ;
- ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം
- സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കടുക് പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
ചിക്കൻ കരൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ സാലഡ് പാചകം എങ്ങനെ?
ഞങ്ങൾ പുതിയ സാലഡ് ഇലകൾ കഴുകുകയും ആഴത്തിൽ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ കീറിയെടുക്കുകയും ചെയ്യും. വെള്ളരി, കൂൺ, തക്കാളി എന്നിവ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ചീഞ്ഞ് ഇലകൾ ഇളക്കിവിടുന്നു. ഇപ്പോൾ കരൾ വെട്ടി വെട്ടാൻ ശ്രമിക്കുക. ഈർപ്പമുള്ള എണ്ണയിൽ നിന്ന് ഈർപ്പമുണ്ടാകുന്നത് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് ബൗൾ ലെ വറുത്ത കരൾ ഇട്ടു പിന്നെ കടുക് ഒരു നുള്ളു, ക്രീം ഒഴിച്ചു സോയ സോസ് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു യൂണിഫോം പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ ആയി പൂരിപ്പിക്കൽ ക്രമത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക കപ്പിൽ ക്രീം, സോയ സോസ്, കടുക് ഇളക്കിവിടാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വെളുത്തുള്ളി തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് ചേർത്തു വറുത്ത ടോസ്റ്റിനെ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ചിക്കൻ കരൾ കൊണ്ട് സാലഡ് ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവം ആണ്, അതു അതിശയകരമായ അതിലോലമായ രുചി, കുറഞ്ഞ കലോറി മൂല്യം, ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ പാചകം നല്ലതു കാരണം. അങ്ങനെ ആയുധത്തിനായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എടുത്തു, അവർ എപ്പോഴും സ്വാഗതം ചെയ്യും!