ക്രീം മൗസുമുള്ള ചോക്കലേറ്റ് ഹൃദയങ്ങൾ

ചെറിയ കഷണങ്ങളായി കൈപ്പുള്ള ചോക്കലേറ്റ് ടൈൽ മുറിക്കുക. അവരെ ലോഡ് ചുരുട്ടും ചേരുവകൾ:

• കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം
• ക്രീം കൊഴുപ്പ് 35% - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം
• കോഫി വിത്ത് - 2 കപ്പ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചെറിയ കഷണങ്ങളായി കൈപ്പുള്ള ചോക്കലേറ്റ് ടൈൽ മുറിക്കുക. ഒരു ലോഹ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ അവയെ ചുരുട്ടുക. അനുയോജ്യമായ വ്യാസം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു കലത്തിൽ ഞങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഒരു യൂണിഫോം ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡം രൂപപ്പെടുന്നത് വരെ വെള്ളം ബാത്ത് ഉരുക്കി. നാം ഒരു ബേക്കറി രൂപത്തിൽ ഒരു ഹൃദയത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ എടുക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ 8 ഹൃദയങ്ങൾ കടലാസിൽ ഇലയിൽ കാണുന്നു. കട്ടിയുള്ള കടലാസിൽ നിന്ന് ഒരു ഹൃദയത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ (10 സെന്റീമീറ്റർ വീതി) ഒരു സ്റ്റെൻസില് ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു ചെറിയ പാചക ബ്രഷ് കടലാസിൽ ചാക്കോക്ക് പ്രയോഗിക്കുന്നു. ലേയർ വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം, പക്ഷെ വളരെ നേർത്ത, 0.3 സെന്റീമീറ്റർ ആയിരിക്കണം, 10 മിനിറ്റ് ഹൃദയങ്ങളെ വയ്ക്കുക. റഫ്രിജറേറ്റിൽ നമ്മൾ രണ്ടാമത്തെ പാളി പ്രയോഗിക്കുന്നു. നമുക്ക് മരവിപ്പിക്കാം, അതിനുശേഷം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പേപ്പറിൽ നിന്ന് ഒരു വിഭവം മാറ്റി ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു. ഇപ്പോൾ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് എടുത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്ത് അരക്കെട്ടിന്മേൽ തടവുക. 2 ടീസ്പൂൺ പിരിച്ചുവിടുക. ക്രീം കോഫി നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു എണ്ന കയറി ക്രീം ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം. വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്ത് ചൂട് ക്രീമിൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഊഷ്മാവിൽ മിശ്രിതം തണുക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു നിബിഡ പിണ്ഡത്തിന്റെ തീയൽ തല്ലി ആൻഡ് confectionery പീച്ചാങ്കിളിലേക്ക് ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ക്രീം ചെറിയ അളവിൽ 6 ഹൃദയങ്ങളിൽ ചൂഷണം ചെയ്യുക. അവരെ ഒന്നോ രണ്ടോ ക്രീമിലുയർത്തിക്കുക. മേശപ്പുറത്തു വെയ്ക്കുന്ന സമയം വരെ ബാക്കിയുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഹാർട്ട്സും റഫ്രിജറിലുള്ള സ്റ്റോറും സൂക്ഷിക്കുക. ആശംസകൾ!

സർവീസുകൾ: 5