ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ചുവന്ന മീനിൽ നിന്നുള്ള ചെവി

എല്ലാ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ, പച്ചിലകൾ തയ്യാറാക്കുക - സ്വിൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ശുദ്ധിയുള്ള, മത്സ്യം ചേരുവകൾ:

• സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് - 750 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 750 ഗ്രാം
• ബൾബ് - 1 കഷണം
• ക്രീം കൊഴുപ്പ് - 1,5 ഗ്ലാസ്
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 3 St. തവികളും
• ലീഫ് ബേ - 3 കഷണങ്ങൾ
• വെള്ളം - 6 കപ്പ്
• ഒലിവ് എണ്ണ - 2-3 ആർട്ട്. തവികളും
• ബട്ടർ - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
• നാരങ്ങ - 1/2 കഷണങ്ങൾ
• പച്ച ായിരിക്കും (കുലകളായി) - 1/2 കഷണങ്ങൾ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ, പച്ചിലകൾ തയ്യാറാക്കുക - സ്വിൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ശുദ്ധിയുള്ള, അസ്ഥികൾ മത്സ്യം എങ്കിൽ - അപ്പോൾ അസ്ഥികൾ നീക്കം മാത്രം കഷണങ്ങൾ വിട്ടേക്കുക. എണ്ന ൽ, ഊഷ്മള എണ്ണ ചൂട് അതു നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി ഇടുക. മൃദുവായ, 3-4 മിനിറ്റ് വരെ ചൂട് ചൂടാക്കുക. ഉള്ളി മൃദുവാകുന്നു സന്ദർഭം - പാൻ വെള്ളം ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക, ഒരു ബേ ഇല ചേർക്കുക. തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപ്പും മുറിച്ച് സൂപ്പ് ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകുതി തയ്യാറാക്കുന്ന വരെ സൂപ്പ് ചൂടാക്കുക, തുടർന്ന് വലിയ കഷണങ്ങളായി പാൻ മീൻ കഷണങ്ങളായി ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കി വേവിക്കുക, അതിനുശേഷം പാൻ ക്രീം ചേർക്കുക. 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ അന്നജം. വെള്ളം, സൂപ്പ് ചേർക്കുക. ആവശ്യമായ സാന്ദ്രതയുടെ സൂപ്പ് ലഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സാന്ദ്രതയാൽ സൂപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള രീതിയിൽ ആയിത്തീരുമ്പോൾ, ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക. വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങുമ്പോൾ (ഉടൻ), തീയിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക. പാൻ (ഓപ്ഷണൽ) അര ലിറ്റർ ജ്യൂസ് ചേർക്കുക. പാൻ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും ചേർക്കുക. രുചി സോളിയം. നില കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഇളക്കുക - എല്ലാം അത്രയേയുള്ളൂ, ക്രീം ചുവന്ന മീനിൽ നിന്നുള്ള ചെവി തയ്യാർ! നാം ചൂട് വിളിക്കുന്നു.

സെർവിംഗ്സ്: 8-10