ഗ്രീക്കിൽ ചിക്കൻ

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങാം. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് നീണ്ട നേർത്ത മണ്ണ് മുറിച്ച് വേണം. ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ fillet - 500 ഗ്രാം
• നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം
• Oregano ഉണങ്ങിയ - 1 ടീസ്പൂണ്
• ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• പ്രകൃതി താമസം - 125 ഗ്രാം
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - ഒരു കഷണം
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങാം. ചിക്കൻ fillet നീണ്ട നേർത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒലിവ് എണ്ണ, അര നാരങ്ങ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു മിശ്രിതം ലെ marinate വേണം. കുറഞ്ഞത് 3 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഞങ്ങൾ marinium. ഒരു ഇടത്തരം grater ന് കുക്കുമ്പർ പുട്ട് ലിക്വിഡ് ഓഫ് ചൂഷണം (എന്നാൽ ഭ്രാന്ത് ഇല്ലാതെ - കുക്കുമ്പർ ജ്യൂസ് നിന്ന് ഞെരടുമ്പോൾ ആവശ്യമില്ല). തൈര്, നാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. ഈ സോസിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും - ഇത് ഗ്രീക്ക് സോസ് സസിക ആണ്. മാരകമായ ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി വേവിച്ച ഒരു തീപ്പൊരി വേവിച്ചെടുക്കുക. ഇത് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 7-8 മിനിറ്റ് ആണ് - ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് വളരെ വേഗത്തിൽ വറുക്കുന്നു. വേവിച്ച സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉടനെ വിളിക്കുക.

സെർവിംഗ്സ്: 3-4