വിനാഗിരിയിലെ പന്നിയിറച്ചിയിൽ നിന്നുള്ള ഷിഷ കബാബ്

ചേരുവകൾ ലുസോക്ക് വളയങ്ങളുടെ രചനകളിൽ മുറിച്ചു. പന്നിയിറച്ചി സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 2 കിലോഗ്രാം
• ഉള്ളി - 300 ഗ്രാം
• വിനാഗിരി - 250 മില്ലിലേറ്റർ (6 ശതമാനം)
• മാംസം വേണ്ടി താളിക്കുക - 3 St. തവികളും
• ഉപ്പ് - ഒരു കഷണം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചേരുവകൾ ലുസോക്ക് വളയങ്ങളുടെ രചനകളിൽ മുറിച്ചു. പന്നിയിറച്ചി സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് മാംസം ഇളക്കുക. വിനാഗിരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. അഞ്ചോ അതിലധികമോ മണിക്കൂർ Marinuem. വറുക്കുനതിന് മുൻപ് ഉപ്പ് ചേർക്കണം. പരസ്പരം ദൃഡമായി skewers ന് മാംസം സ്ട്രിംഗ് പൂർത്തിയാക്കി. ചൂട് തകരാറുള്ള ഒരു കഷണം കെബബിനെ വെട്ടാൻ.

സർവീസുകൾ: 8