വെൽവെറ്റ് സൂപ്പ് ഇപ്പോൾ, ഏതുസമയത്തും, നിങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കത്തിലോ സുക്കോണിയിലോ സെലറി പോലുള്ള ആരോഗ്യമുള്ളതും രുചികരവുമായ പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങാം, അതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തങ്ങളായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയും, എല്ലാ വർഷവും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യവും ഉല്ലാസവും ഉണ്ടായിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ കാര്യത്തിൽ വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ സെലറി ആണ്, പുതിയ രൂപത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, വറുത്ത, stewed അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച്, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾക്കും ഭക്ഷണങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്ന്. സെലറി റൂട്ട് ഒരു കഷണം വേവിച്ച മാംസം ചാറു, കൂടുതൽ സമ്പന്നമായ സുഖകരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ സ്വീകരിക്കുന്നു, സെലറി ആൻഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് ഒരു ക്രീം സൂപ്പ് എല്ലാ ഇന്ദ്രിയങ്ങൾക്കും വയറ്റിൽ ഒരു വിരുന്നു. സാധാരണയായി ക്രീം സ്ഥിരതയുളള സൂപ്പ് വളരെ സുഗന്ധവും, ദഹിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് അവർ ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ ഉളളതും വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്തതും, ഒരു നേരിയ ചിക്കൻ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ ബീച്മെൽ സോസിന്റെ പ്രശസ്തമായ പ്രകാശിതമായ ഒരു പതിപ്പും ആണ്. പച്ചക്കറികൾ അത്രമാത്രം പാകംചെയ്യുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ, അവ ഒരേ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ക്രീം സൂപ്പ് സെലറി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ബ്ലെൻഡറിൽ അതിന്റെ ചേരുവകൾ സാധാരണ തകർത്ത ശേഷം, മൃദുലയും സദൃശമായ ആയിത്തീരുകയും ചെയ്തു, അലസത, ഒരു നല്ല അരിപ്പ വഴി മുഴുവൻ പിരിച്ചു. ഇത് ക്രറ്റൻസുകളോ ക്രറ്റന്റുകളോ കൊണ്ട് മികച്ചത് ചെയ്യുക.
ചേരുവകൾ:- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സെലറി റൂട്ട് 300 ഗ്രാം
- ഉള്ളി 1 pc.
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
- ചിക്കൻ ചാത്ത് 700 മില്ലി
- 200 മി
- വെണ്ണ 10 ഗ്രാം
- 2 ടീസ്പൂൺ കറിവേപ്പില.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- ഘട്ടം 1 സൂപ്പ് വേണ്ടി, നിങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, സെലറി, സവാള, വെളുത്തുള്ളി എടുത്തു വേണം. ചിക്കൻ ചാറു നന്നായി കുളിർ നന്നായി. ക്രീം കഴിക്കുന്നത് നല്ലത് 20-30 ശതമാനം കൊഴുപ്പ്.
- ഘട്ടം 2 ഉള്ളി, സെലറി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. 2 ചെറിയ സ്ക്വാഷ് കഴുകി കളയുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 കുറഞ്ഞത് 2 ലിറ്റർ വോള്യം ഒരു എണ്ന ലെ, വെണ്ണ ഉരുക്കി.
- ചുവട് 4 സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക - എല്ലാം 5-7 മിനിറ്റ്, സവാള സുതാര്യമാകണം.
- ഘട്ടം 5 മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, സെലറി, പടിപ്പുരക്കഷണം എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ചുവട് 6 പച്ചക്കറികൾ ചാറു ചേർക്കുക ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരുവിൻ - 3-4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഘട്ടം 7, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ക്രീം ഒഴിക്കട്ടെ, രുചി കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ക്രീം നിറമുള്ളവരെല്ലാം ബ്ലെൻഡറിൽ ഇടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 ഒരു എണ്ന കടന്നു സൂപ്പ് ഒഴിച്ചു കറി ചേർക്കുക വരെ തിളയ്ക്കുന്ന വരെ ചൂട്. ക്രസ്റ്റണുകളുമായി ആരാധിക്കുക.