- * 500 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ്
- * 1 ടീസ്പൂൺ. മ. പുളിച്ച ക്രീം
- * 2 മുട്ടകൾ
- * 1/2 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
- * 3 ടീസ്പൂൺ. മ. പഞ്ചസാര
- * ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് 300 ഗ്രാം മാവു
- 1/2 ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ബാഗുകൾ
- * 1/2 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
- * 80 ഗ്രാം എണ്ണ
- * 1 മുട്ട
- പുളിച്ച ക്രീം 1/8 എൽ
- * 1 മഞ്ഞക്കരു - ചീര കൊഴുപ്പ്
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി കരുതുമായിരുന്നു പുളിച്ച ക്രീം, മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക 45 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു ചെയ്യും. ബേക്കിംഗ് പൊടി ഉപ്പും, വെണ്ണ, മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ മിക്സഡ് മാവുകൊണ്ടു നിന്ന്, ചുടേണ്ടതിന്നും ഒരു പാത്രത്തിൽ ചുരുട്ടും, കടലാസ് പേപ്പർ ഇട്ടു 45 മിനിറ്റ്, വളരെ, ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
ഓവൻ 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് ചെയ്യും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാളിയായി 3 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഉരുട്ടി ഞങ്ങൾ 12 സെ.മീ 9 സെ.മീ വ്യാസമുള്ള തുല്യ എണ്ണം എണ്ണം മുറിക്കുക ഓരോ വലിയ സർക്കിൾ നടുവിൽ ഞങ്ങൾ 2 ടീസ്പൂൺ ഇട്ടു. മ. ഒരു ചെറിയ മുകുളമായ തൈര്, മൂടി എന്നിവ. താഴത്തെ തരിമാവിന്റെ അറ്റങ്ങൾ മഞ്ഞക്കരുമൊത്ത് വയ്ക്കുകയും, ചിത്രത്തിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ മുകളിലേയ്ക്ക് വളയ്ക്കുകയുമാണ്. ചീസ്, മുകളിൽ, പുറമേ നിന്ന് രണ്ടാം തലത്തിൽ ചുടേണം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു yolks 20 മിനിറ്റ് വേണ്ടി.