- മാവു - 3/4 കപ്പുകൾ
- പഞ്ചസാര -2 കപ്പ്
- കൊക്കോ പൊടി - 3/4 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് സോഡ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
- ശക്തമായ ബ്രൂഡ് കോഫി - 1 കഷണം
- ബട്ടർ - 1 കപ്പ്
- സസ്യ എണ്ണ - 1/2 കപ്പ്
- വാനിലിൻ - 1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു
1) അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി 360 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ്. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക, മാവു ചേർക്കുക. 2) ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. കേന്ദ്രത്തിൽ, മുറി ഉണ്ടാക്കുക. 3) മുട്ട, ബട്ടർ മിൽക്ക്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, വാനിലിൻ എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ അടിക്കുക. തറച്ചു തരിമാവുക. വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. 4) 350 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റില് 30-40 മിനിറ്റ് താപനില ചുടേണം. 10 മിനിറ്റ് ചില്ലിൽ. പിന്നെ ബേക്കിംഗ് വിഭവം നിന്ന് നീക്കം എന്നിട്ട് താമ്രജാലം തണുക്കുന്നു. നിറയ്ക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുക.
സെർവിംഗ്സ്: 13-15