കുട്ടികൾക്കായി മെനു തയ്യാറാക്കുക, കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ മൂന്നു വർഷങ്ങൾ ഞാൻ കണക്കിലെടുത്തു, ചെറിയ കുട്ടികൾക്കായി അമ്മമാർക്കായി ഉപയോഗപ്രദവും, രസകരവും, രസകരവുമാക്കി.
അതുകൊണ്ട്, നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക് ഒരു ആഴ്ച്ചയെങ്കിലും ആഴ്ചയിൽ രണ്ട് ആഴ്ച്ചകൾ ഒരു ആഴ്ചയിൽ നിന്ന് ആഴ്ചയിൽ രണ്ട് ആഴ്ച ഭക്ഷണമുണ്ടാകും. എന്തുകൊണ്ട് ഇത്രയധികം ചോദിക്കുക? നിങ്ങൾ അതിനെപ്പറ്റി ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് വളരെ കുറവാണ്, പക്ഷേ ശരിയാണ്. വളർന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഊർജ്ജ ഉറവിടത്തിന്റെ പോഷണം "(ഞാൻ സ്നേഹിക്കുന്ന, എന്റെ കാമുകനെ മകളെ വിളിക്കുന്നു) ആദ്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം, രണ്ടാം പ്രഭാത ഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം, കട്ടിലിൽ പോകുന്നതിനു മുമ്പ്" ലഘു ലഘുഭക്ഷണം "എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളണം. അപ്പോൾ അമിത ഭക്ഷണം ഉണ്ടാകില്ല, കുഞ്ഞിന് സന്തോഷവും സന്തുഷ്ടിയും ഉണ്ടാകും.
ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഏകദേശ സമയം ചുവടെ ചേർക്കുന്നു:
- 8.00 - ആദ്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം;
- 10.00 - രണ്ടാം പ്രഭാതഭക്ഷണം;
- 12.00-12.30 - ഉച്ചഭക്ഷണം;
- 15.00-15.30 - ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം;
- 18.00-18.30 - അത്താഴം;
- 21.00 - രാത്രിയിൽ "ശക്തികൾ".
ആഴ്ചയിലെ മെനു
തിങ്കൾ
ആദ്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം
പാൽ ഇല്ലാതെ താനിന്നു ധാന്യ - 150 ഗ്രാം
പാൽ - 150 മില്ലിഗ്രാം
രണ്ടാം പ്രഭാത ഭക്ഷണം
വാഴപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ വാഴപ്പഴം - 100-150 ഗ്രാം
ഉച്ചഭക്ഷണം
മുയൽ മാംസം കൊണ്ട് Borsch - 100 ഗ്രാം
മസാഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 80 ഗ്രാം
സാലഡ് (സസ്യ എണ്ണ കൊണ്ട് തിളപ്പിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട്) - 40 ഗ്രാം
ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ compote - 100 മില്ലിഗ്രാം
കറുത്ത അപ്പം - 10 ഗ്രാം
ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം
കെഫീർ - 150 മില്ലിഗ്രാം
ബാഗെൽ - 1 pc.
അത്താഴം
അരകപ്പ് കഞ്ഞി - 150 ഗ്രാം
പാൽ ടീ - 150 മില്ലിഗ്രാം
കിടക്കയിൽ പോകുന്നതിനു മുമ്പ്
കുട്ടികളുടെ ചാരം - 50 ഗ്രാം
ചൊവ്വാഴ്ച
ആദ്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം
ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം പാൽ - 150 ഗ്രാം
കെഫീർ - 150 മില്ലിഗ്രാം
രണ്ടാം പ്രഭാത ഭക്ഷണം
ഫ്രൂട്ട് പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് സലാഡ് - 80-100 ഗ്രാം
ഉച്ചഭക്ഷണം
നിലത്ത് മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിച്ച് അരി സോപ്പ് - 100 ഗ്രാം
വെർമിസെല്ലി വേവിച്ച - 80 ഗ്രാം
സാലഡ് (കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ) - 45 ഗ്രാം
ആപ്പിൾ, കറുത്ത chokeberry എന്ന Compote - 100 മില്ലി
കറുത്ത അപ്പം - 10 ഗ്രാം
ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം
പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് ബജ്റയും കാരറ്റ്, - 50 ഗ്രാം
പാൽ - 150 മില്ലിഗ്രാം
അത്താഴം
പച്ചക്കറി സ്റ്റീവ് 150 ഗ്രാം
റോസ് ഹിപ് ടീ - 150 മില്ലിഗ്രാം
വെണ്ണ കൊണ്ട് വെളുത്ത അപ്പം - 20/5 ഗ്രാം (അപ്പം / വെണ്ണ)
കിടക്കയിൽ പോകുന്നതിനു മുമ്പ്
പാൽ - 150 മില്ലിഗ്രാം
ബുധൻ
ആദ്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം
സ്റ്റീം ഒമേലെറ്റ് - 100 ഗ്രാം
പാൽ ടീ - 150 മില്ലിഗ്രാം
വെണ്ണയും ബജ്റയും ചീസ് കൊണ്ട് വെളുത്ത അപ്പം - 20/5/5 (അപ്പം / വെണ്ണ / ചീസ്)
രണ്ടാം പ്രഭാത ഭക്ഷണം
വറുത്ത ആപ്പിള് - 100 ഗ്രാം
ഉച്ചഭക്ഷണം
സൂപ്പ് മില്ലറ്റ് - 150 ഗ്രാം
ഫിഷ് കട്ട്ലറ്റ് - 50-60 ഗ്രാം
വറുത്ത ഗ്രീൻ പീസ് കൂടെ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 50/20 ഗ്രാം (പറങ്ങോടൻ / പീസ്)
കറുത്ത അപ്പം - 10 ഗ്രാം
ബെറി ഫലം ജ്യൂസ് - 100 മില്ലിഗ്രാം
ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം
കെഫീർ - 150 മില്ലിഗ്രാം
ബൺ - 30-50 ഗ്രാം
അത്താഴം
വെജിറ്റബിൾ പാലിലും - 200 ഗ്രാം
പാൽ - 100 ഗ്രാം
വെളുത്ത അപ്പം - 20 ഗ്രാം
കിടക്കയിൽ പോകുന്നതിനു മുമ്പ്
കുട്ടികളുടെ ചീസ്-ഫ്രൈ ഒട്ടിക്കുക - 50 ഗ്രാം
വ്യാഴാഴ്ച
ആദ്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം
നനവുള്ള കുഴമ്പ് - 150 ഗ്രാം
റോസ് ഹിപ് ടീ - 150 മില്ലിഗ്രാം
രണ്ടാം പ്രഭാത ഭക്ഷണം
പഴം പാലു - 100 ഗ്രാം
ഉച്ചഭക്ഷണം
മീൻബാക്കിനൊപ്പം അരി സൂപ്പ് - 100/50 (സൂപ്പ് / മീറ്റ്ബാൾ)
പച്ചക്കറി പാലിലും - 70 ഗ്രാം
പഴം ജെല്ലി - 100 മില്ലിഗ്രാം
കറുത്ത അപ്പം - 10 ഗ്രാം
ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം
പാൽ - 150 മില്ലിഗ്രാം
കുക്കീസ് -20 ഗ്രാം
അത്താഴം
വെർമിസല്ലി, വറ്റാത്ത ചീസ് എന്നിവയുള്ള പാൽ സൂപ്പ് - 150/10 ഗ്രാം (വെർമിസല്ലി / ചീസ്)
പാൽ - 150 മില്ലിഗ്രാം
വെണ്ണ കൊണ്ട് റോൾ - 20/5 ഗ്രാം (ബൺ / വെണ്ണ)
കിടക്കയിൽ പോകുന്നതിനു മുമ്പ്
കോട്ടേജ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം
വെള്ളിയാഴ്ച
ആദ്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം
പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 150 ഗ്രാം
കെഫീർ - 150 മില്ലിഗ്രാം
കുക്കീസ് - 10 ഗ്രാം
രണ്ടാം പ്രഭാത ഭക്ഷണം
ആപ്പിൾ - 100 ഗ്രാം
ഉച്ചഭക്ഷണം
താനിന്നു സൂപ്പ് - 100 ഗ്രാം
അലസമായ കാബേജ് റോളുകൾ - 100 ഗ്രാം
കറുത്ത അപ്പം - 10 ഗ്രാം
ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ Compote - 70 ഗ്രാം
ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം
ചീസ് പിണ്ഡം - 50 ഗ്രാം
പാൽ - 100 ഗ്രാം
അത്താഴം
അരി പാൽ കഞ്ഞി - 150 ഗ്രാം
ഫ്രൂട്ട് ടീ - 150 ഗ്രാം
ബ്രെഡ് വെളുത്ത - 10 ഗ്രാം
കിടക്കയിൽ പോകുന്നതിനു മുമ്പ്
കെഫീർ - 150 മില്ലിഗ്രാം
ശനിയാഴ്ച
ആദ്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം
പാലും ഉപയോഗിച്ച് ബുക്വീറ്റ് സൂപ്പ് - 150 ഗ്രാം
പാൽ ടീ - 150 മില്ലിഗ്രാം
വെണ്ണയും ബജ്റയും ചീസ് റോൾ - 20/5/5 ഗ്രാം (ബൺ / വെണ്ണ / ചീസ്)
രണ്ടാം പ്രഭാത ഭക്ഷണം
കെഫീർ - 100 മില്ലി
ഉച്ചഭക്ഷണം
മാംസം ചാറു പാകം സൂപ്പ് - 100 ഗ്രാം
സ്റ്റീം കോട്ട്ലെറ്റ് - 50 ഗ്രാം
പച്ചക്കറി പാലിലും - 70 ഗ്രാം
കറുത്ത അപ്പം - 10 ഗ്രാം
ജ്യൂസ് - 100 മില്ലി
ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം
പഴം പാലു - 100 ഗ്രാം
അത്താഴം
അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ ടെൻഡർ - 150 ഗ്രാം
വെണ്ണ കൊണ്ട് റോൾ - 20/5 ഗ്രാം (ബൺ / വെണ്ണ)
പാൽ - 150 മില്ലിഗ്രാം
കിടക്കയിൽ പോകുന്നതിനു മുമ്പ്
തൈര് പാസ്ത - 50 ഗ്രാം
ഞായറാഴ്ച
ആദ്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം
വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൽ - 150 ഗ്രാം
കൊക്കോ - 150 മില്ലിഗ്രാം
രണ്ടാം പ്രഭാത ഭക്ഷണം
ഫ്രൂട്ട് സലാഡ് സ്പൂണ് - 100 ഗ്രാം
ഉച്ചഭക്ഷണം
മാംസം ചാറു പച്ചക്കറി സൂപ്പ് - 100 ഗ്രാം
കരൾ നെറ്റിനടുത്ത് തോലുരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 70/40 ഗ്രാം (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് / കരൾ പാട്)
കറുത്ത അപ്പം - 10 ഗ്രാം
Compote - 100 മില്ലി
ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം
തൈര് പാസ്ത - 50 ഗ്രാം
അത്താഴം
കാശ സെമോൾന പാൽ - 150 ഗ്രാം
പാൽ ടീ - 150 മില്ലിഗ്രാം
കിടക്കയിൽ പോകുന്നതിനു മുമ്പ്
പാൽ - 150 മില്ലിഗ്രാം
രണ്ട് വയസ് പ്രായമുള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള മെനുകൾ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ശുപാർശകൾ
കുഞ്ഞിന് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനിടയിൽ, കുഞ്ഞിന് അത് ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റുന്ന വിധത്തിൽ എല്ലാ ആഹാരവും തകർക്കണം എന്ന വസ്തുതയിലേക്ക് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അന്നു മുതൽ, രണ്ടാം വർഷത്തെ ജീവിതത്തിലെ ചത്ത പല്ലുകൾ വളരുകയും വികസിക്കുകയും ചെയ്താൽ കുഞ്ഞിന് കൃത്യമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പറ്റില്ല. പക്ഷെ അത് പറ്റില്ല! ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന അമിതമായ പാത്രങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവത്തിന്റെ രുചിയുണ്ടാക്കുകയും, ജീവിതത്തിലെ രണ്ടാം വർഷത്തിലെ ഒരു കുഞ്ഞിൽ ഒരു മസ്തിഷ്ക വൈദഗ്ധ്യം രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
മുകളിൽ പറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ കുട്ടിക്കുവേണ്ടി സമീകൃതമായ ഭക്ഷണക്രമം നടത്തുന്നതിൽ അമ്മയുടെ ഉള്ളിലാണദ്ദേഹം. ഭക്ഷണവും നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത ഷെഡ്യൂളിൽ ക്രമീകരിക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഏഴുമണിക്ക് കുഞ്ഞിന് ഉണരാനില്ലെങ്കിൽ, പക്ഷേ, രാവിലെ ഒമ്പത് പകുതിയിൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് 8.00 മണിയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്ര ദ്രാവകങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പ് വരുത്തുക. ഒരുപക്ഷേ കുഞ്ഞിന് കുറച്ച് വെള്ളം കുടിക്കണം. അതിനാൽ, കുഞ്ഞിന് ഒരു ദിവസം പലപ്പോഴും വെള്ളം നൽകാറുണ്ട്. കൂടാതെ, ഹെർബൽ പാനീയങ്ങൾ (ചാമക്കു തേയില, റോസ് ദളങ്ങൾ, റാസ്ബെറി, ഉണക്കമുന്തിരി ടീ തുടങ്ങിയവ) തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗപ്പെടും.
സ്മരിക്കുക, ഒരു വർഷം മുതൽ രണ്ട് വർഷം വരെ കുട്ടികൾക്കുള്ള മെനു വേനൽക്കാലത്ത് ശൈത്യകാലത്ത്, വിറ്റാമിനുകൾ സമ്പന്നമായ വേണം. അതുകൊണ്ടു, വേനൽക്കാലത്ത് നിന്ന് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറി വിളവെടുപ്പ് ഉണ്ടാക്കേണം ഉചിതം, ശീതീകരണ അവരെ ഫ്രീസ്. വേനൽക്കാലത്ത് ഒരു സാലഡ് വെള്ളരിക്കാ തക്കാളി കുട്ടിയെ നൽകാൻ കഴിയും, പിന്നീട് ശൈത്യകാലത്ത് അതു എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം പച്ചക്കറി വൈരുദ്ധ്യങ്ങൾ വേവിക്കുക ഉചിതം. കുട്ടി മുഴുവൻ പാകം ചെയ്ത ഭാഗം കഴിക്കാൻ നിർബന്ധിക്കരുത്, കുട്ടിക്ക് വേണ്ടത്ര കൃത്യമായി അറിയാം. അൽപം കഴിഞ്ഞ് അൽപ്പം മടുത്ത് പോകുന്നത് നല്ലതാണ്. കുട്ടി വിശക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്കറിയാം.
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പെൺമക്കളെയും മക്കളെയും ആസ്വദിക്കൂ!