- കിവി - 8 എണ്ണം
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
- പാൽ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ചോക്കലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം
കിവി തൊലി കട്ടിയുള്ളതും (ഏകദേശം 3 സെന്റീമീറ്റർ കനം) കഷങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു. കിവിയിലെ ഓരോ സ്ലൈസിലും ഐസ്ക്രീമിനായി ഒരു വടി കയറ്റുന്നു. ഞങ്ങൾ ഈ കേസ് ഫ്രീസറിലേക്ക് 1 മണിക്കൂർ അയച്ചു. കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങളായി തകർത്ത് ഒരു ചെറിയ എണ്ന ഇട്ടു. അവിടെ ഞങ്ങൾ പാലും വെണ്ണയും ചേർക്കുന്നു. ചൂട് ചൂടാക്കി, ചൂട് ഇളക്കുക. എപ്പോഴാണ് ഉരുകിപ്പോകും - ഊഷ്മാവിൽ നിന്നും ഊഷ്മാവിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക. കിവി ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു, ഓരോ കിണറിലും ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലാസിൽ മുക്കിയിരിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം ഫ്രീസറിലിട്ടു അതിനെ മരവിപ്പിക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക - അത് ഏകദേശം 2 മണിക്കൂറാണ്. നിങ്ങൾക്ക് സേവനം ചെയ്യാൻ കഴിയും :)
സേവുകൾ: 5-6