പാക്ക് ഉപയോഗിച്ച് കാസ്സറോലെ ചേരുവകൾ ധാരാളം അസാധാരണവും യഥാർത്ഥ കാസറോളും, നന്ദി, ഏതൊക്കെ ഭാഗങ്ങളിൽ ഒന്നിനുമാത്രമേ വ്യത്യസ്തമായ അഭിരുചികളുടെയും സുഗന്ധത്തിൻറെയും ഒരു വിഭവം കിട്ടും! കാസറോളിന്റെ അടിസ്ഥാനം പെയ്ൽ ഫില്ലറ്റ് ആണ്, കൂടുതൽ ചേരുവകൾ മത്സ്യങ്ങളുമായി (ആപ്പിൾ, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്) തികച്ചും അനുയോജ്യമല്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണെന്ന് തോന്നുന്നു, അത് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവത്തിൽ അനുയോജ്യമായതായിത്തീരുന്നു! വേവിക്കുക എന്ന് ഉറപ്പാക്കുക!
ചേരുവകൾ:- Pike 500g
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- ഉപ്പ് 0.5 സ്പൂൺ.
- ആപ്പിൾ 1 പിസി.
- ഉപ്പിട്ട ഉപ്പു 75 ഗ്രാം
- ബ്രെഡ് വെളുത്ത 100 ഗ്രാം
- മുട്ട കോഴികൾ 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വാൽനട്ട് 30 ഗ്രാം
- കാരറ്റ് 1 pc.
- ഉള്ളി വെളുത്ത 1 പി.സി.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 7 പീസുകൾ.
- പാൽ 100 മില്ലി
- ഡിൽ 1 ടീസ്പൂൺ.
- വെള്ളം 150 മില്ലി തിളപ്പിക്കുക
- പുളിച്ച ക്രീം 6 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 0.5 സ്പൂൺ.
- പടിപടിയായി തയ്യാറാക്കുന്ന കാസറോൾ തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് കാലിത്തീറ്റ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചിക്കൻ മുട്ട, വാൽനട്ട്, പാൽ, വെളുത്ത ഉള്ളി, ആപ്പിൾ, കാരറ്റ്, വെളുത്ത അപ്പം, ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ 20% കൊഴുപ്പ്, ചൂടുള്ള വേവിച്ച വെള്ളം, വരണ്ട പെരുംജീരകം, ഉപ്പ് എന്നിവ വേണം. ആദ്യം തിളപ്പിക്കുക കാരറ്റ്, ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 നാം അപ്പം വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് പാൽ കൊണ്ട് നിറക്കുകയാണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 നാം പൈക് വെട്ടുകയും അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് അരിച്ചെടുക്കുകയും അതിൽ നിന്നും തൊലി നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെറിയ അസ്ഥികളെയും എടുക്കുകയും ചെയ്യും. സ്വാഭാവികമായും, നാം മാത്രം കഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
- ചുവട് 4 നാം വാൽനട്ട്, ഉള്ളി പീൽ. നാം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ഉള്ളി, പൊരിച്ച, പല്ലി കഷണങ്ങൾ, വാൽനട്ട് മുറിച്ചു.
- ചുവട് 5 നാം പടി 4 സ്പൂണ് അരിഞ്ഞത് ഇടത്തരം മെഷ് മരുന്നുകൾ കടന്നു, അതുപോലെ പാലിൽ സ്പൂണ് അപ്പം ,.
- ചുവട് 6 അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ചുവട് 7 ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ആദ്യത്തെ പാളി അരിഞ്ഞ മത്സ്യത്തിൽ ഇടുന്നു. അസുഖത്തിന്റെ മുഴുവൻ അംശത്തേയും ഞങ്ങൾ അത് വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 എന്റെ ആപ്പിൾ, കോർ വെട്ടി, നേർത്ത പാത്രങ്ങളിൽ മുറിച്ച് മീൻ അരിഞ്ഞ മീൻ വ്യാപിച്ചു.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 വേവിച്ച ക്യാരറ്റ് ഞങ്ങൾ വെട്ടി, നേർത്ത പാളികളായി വെട്ടി ആപ്പിൾ പാളിയിൽ വിരിച്ചു.
- സ്റ്റെപ് 10 നാം വേവിച്ച മുട്ടകൾ വൃത്തിയാക്കി, ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം. കാരറ്റ് മുകളിലായി മുട്ട പാളി കിടന്നു.
- ഘട്ടം 11 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വൃത്തിയാക്കി നേർത്തും വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു മുട്ട പാളി വിരിച്ചു ചെയ്യുന്നു.
- ചുവട് 12 സോസ് നിറയ്ക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം ചൂടുള്ള വേവിച്ച വെള്ളം കൂടി, ഉപ്പ്, തകർത്തു വരണ്ട പെരുംജീരകം ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 13 ഇളക്കുക.
- ചുവട് 14 പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വീടുകളിൽ നിറയ്ക്കുക, ഫോയിൽ ഫോം കൊണ്ട് മൂടുക, തുടർന്ന് 30 മിനുട്ട് 240 ക്യുബിക് അകലത്തിൽ വയ്ക്കുക. 30 മിനിറ്റിന് ശേഷം, താപനില 190 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനു താഴെയായി താഴ്ന്നു, കൂടാതെ 25 മിനുട്ട് നേരത്ത് ഫോയിൽ ഇല്ല.
- ഘട്ടം 15 നാം ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ച്, ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ വീടായിരുന്നു ചെയ്യുന്നു.