- ജെലാറ്റിൻ - 3 സെ. തവികളും
- പോർട്ടർ - 1 കപ്പ്
- ale - 1 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്
- ബദാം എന്ന സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
- തേങ്ങാക്കൊത്ത് - 3 കപ്പ്
- കട്ടിയുള്ള ക്രീം - 3 കപ്പുകൾ
- തേങ്ങ ചിരട്ട - 1 ഗ്ലാസ്
- വെള്ളം - 1/2 കപ്പ്
ജെലാറ്റിൻ പാൽ 1/2 കപ്പ് വെള്ളമൊഴിച്ച് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കണം. ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ തളിക്കേണം. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ എയിനത്തിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക രണ്ടു പാനീയങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ടുവരിക. ജെലാറ്റിൻ, പഞ്ചസാര എന്നിവ പൂർണമായും പിഴുതെടുക്കാൻ വരെ ജെലാറ്റിൻ, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ബദാം സത്തിൽ ചേർക്കുക, വറുത്ത ക്രീം ചേർക്കുക. പാകം ചെയ്ത രൂപത്തിൽ പുഡ്ഡിംഗ് ഇട്ടു 2 മുതൽ 3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. ചട്ടിയിൽ നിന്ന് പുഡ്ഡിംഗ് ഒരു തുണിയാക്കി മാറ്റി, തേങ്ങ ചട്ടിയിൽ തളിക്കേണം. കാരാമൽ സോസ് ഒഴിച്ചു സേവിക്കുക.
സെർവിംഗ്സ്: 8-10