ഗ്ലാസിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഡ്രോൺ

1. വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവു, കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മധ്യ ബൗളിലെ ചേരുവകൾ :

• മാവ് - 2/4 കപ്പ്
• കൊക്കോ - 1 കപ്പ്
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 കപ്പ്
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ
• പഞ്ചസാര - 1 1/2 കപ്പ്
• പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ബട്ടർ - 1/3 കപ്പ്
• ബട്ടർ - 3 ആർട്ട്. തവികളും
• ചുണ്ണാമ്പും: പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 240 ഗ്രാം
• വെള്ളം, പാൽ, ബട്ടർ മിൽക്ക് - 3 കല. തവികളും
• വാനില സത്തിൽ - 1/8 ടീസ്പൂൺ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവു, കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ മുട്ട, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെണ്ണ എന്നിവ അടിച്ചു. 2. ക്രീം മിശ്രിതം മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മിക്സറിൽ ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ 3 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രിഡ്ജ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. 3. ഉപരിതലത്തിൽ മാവു തളിക്കേണം. ചുടേണ്ടതിന്നും 1 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളതും 4. കുക്കികൾ അല്ലെങ്കിൽ കട്ട് മുകുളങ്ങൾക്കുള്ള കട്ടർ. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ മൃദുവാണെങ്കിൽ, മാവ്-വാക്സിഡ് വാക്സ് ചെയ്ത പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസിൽ ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക. ഇത് ഫ്രീസറിൽ അൽപനേരം മതിയാകും. എണ്ണയിൽ ഒരു വലിയ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈയർ നിറയ്ക്കുക. 190 ഡിഗ്രി വരെ പ്രീ. ഓരോ ഭാഗത്തും നിന്ന് 1 മുതൽ 12 മിനുട്ട് വരെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മിശ്രിതത്തിൽ 6 മുതൽ 12 ഡോണുകൾ വരെ വറുക്കാം. ഓരോ ബാച്ച് കഴിഞ്ഞ് 190 ഡിഗ്രി വരെ എണ്ണ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നുവെന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. പേപ്പർ ടവലുകൾ അടച്ച മിനുക്കിയ പായ്ക്കറ്റുകൾ എണ്ണ ഒഴിക്കട്ടെ. അത് താഴേക്ക് ഇടുക. 6. ഗ്ലാസ് തയ്യാറാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, വെള്ളം (പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ബട്ടർ മിൽക്ക്), വാനില സത്തിൽ ബീറ്റ്. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ദ്രാവക പാടുകൾ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ദ്രാവകം ചേർക്കുക. ഗ്ലാസ് പുല്ലിനുകളിൽ തണുത്ത ഡോനട്ടുകൾ മുക്കി അല്പം ഫ്രീസുചെയ്യാം.

സെർവിംഗ്സ്: 8-10