കഞ്ഞി ഒരു കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം?

പതിനാലാം നൂറ്റാണ്ട് മുതൽ ഭക്ഷണത്തിനായി ഓട്ട് റുപ്പികൾ ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നുണ്ട്, പക്ഷേ അത് ആധുനികവത്കൃതമായത്, ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, വൃത്തിയും വെടിപ്പുമുള്ള സാങ്കേതിക വിദ്യ കണ്ടുപിടിച്ചതിനു ശേഷമാണ്. ബീറ്റ്റൂട്ട് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന കമ്പനിയായ ക്വാക്കർ ഓറ്റ്സ് പരസ്യ പ്രചാരണങ്ങൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ അന്താരാഷ്ട്ര തലത്തിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ഭക്ഷണം, മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ തുടങ്ങിയവയാണ് ഇത്.

ഓറ്റ് flakes ബ്രാൻഡ് "ഹെർക്കുലീസ്" സോവിയറ്റ് യൂണിയനിൽ അസാധാരണമായ ജനകീയമായിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു. നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗവും കടന്നാക്രമണക്കറയെക്കുറിച്ച് അറിയാം - എല്ലാവരും കിൻറർഗാർട്ടനുകൾ, സ്കൂളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിലെ അടുക്കളയിൽ ഈ വിഭവം പരീക്ഷിച്ചു നോക്കണം. വളരെ കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് പൊതു പരിചരണത്തിൽ നിന്നുള്ള ചാരപ്പായ ഓറ്റ്മെൽ തീർച്ചയായും വ്യക്തമായ ഓർമകൾ അവശേഷിപ്പിച്ചു. ഈ കഞ്ഞി ലുള്ള ലോക ഭ്രാന്തൻ കാരണം മനസിലാക്കാൻ നിങ്ങൾ സ്വയം ഒരുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പാൽ കഴുത്തിന് പാകമാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

ഓട്ട്മീൽ കഞ്ഞി "ഹെർക്കുലീസ്" 20 മിനുട്ട് വരെ പാകം ചെയ്തിരിക്കുന്നു. ഈ സമയം വയറ്റിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ, പേമാരി ഒരു ധാരാളം ഉണ്ടാക്കേണം മതി. എന്നാൽ കറത്തു തന്നെ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടം അല്ല ഒരു വിചിത്രമായ മണം ഉണ്ട്. അരകപ്പ് പോഷകാഹാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഓർലോലോപ്റ്റിക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ (രുചി, സൌരഭ്യവാസന, നിറം) മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും പാൽക്കണ്ടിയിൽ നിങ്ങൾ പാകം ചെയ്യണം.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 4: 1 ന്റെ വോള്യം അനുപാതത്തിൽ പാൽ തയ്യാറാക്കി. പാൽ ഒരു നമസ്കാരം, പിന്നെ ക്രമേണ ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് 10-15 മിനുട്ട് വേവിച്ചു അരച്ചെടുക്കുക. പായൽ ക്രമേണ വെള്ളം ബാഷ്പീകരണം മൂലം സാന്ദ്രത മാറുന്നു, അങ്ങനെ കഴിഞ്ഞ അഞ്ച് മിനിറ്റ് അത് ഏറ്റവും സ്വീകാര്യമായ സാന്ദ്രത നിമിഷം പിടിച്ച് അതു നിരന്തരം ഇളക്കി നല്ലതു.

വെള്ളത്തിൽ ഒരു കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

പല കാരണങ്ങൾകൊണ്ട്, പാൽപ്പട്ടയിലെ കഴുത്ത് എല്ലാവർക്കും (ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത, ഭക്ഷണാവശ്യങ്ങൾ മുതലായവ) അനുയോജ്യമല്ല. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഈ പാചകത്തിന് വെള്ളത്തിൽ ഒരു രുചികരമായ അരകപ്പ് പാചകം കഴിയും:

1. 400 മില്ലി വെള്ളം ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു, ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ;
2. 100 ഗ്രാം അടരുകളാക്കി മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് വിട്ടേക്കുക.
3. നുരയെ നീക്കംചെയ്ത്, മിശ്രിതം നിയന്ത്രിക്കുക.
4. വെണ്ണ, തേൻ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പഴങ്ങൾ, അതുപോലെ സുഗന്ധ (കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ) കൂടെ 60 ഡിഗ്രി സീസണിൽ തണുത്ത തയ്യാറാണ് അരപ്പ്.

മറ്റ് ചേരുവകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, പാചകം സമയത്ത് ചേർക്കുവാൻ കഴിയില്ല, കാരണം അതിന്റെ ഘടനയിൽ ഗുണം പദാർത്ഥങ്ങൾ വിഷാംശ ഘടകങ്ങളുടെ രൂപവത്കരണത്തോടെ താപനിലയുടെ സ്വാധീനത്തിൽ നശിപ്പിക്കപ്പെടും.

ഒരു multivariate ഒരു പഴം കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം?

ഒരു മൾട്ടിവർഗ്ഗിൽ ഒരു കഞ്ഞി വൃത്തിയാക്കാൻ ചെറിയ അളവിലുള്ള വെള്ളം ആവശ്യമാണ്. പാചകം ചെയ്ത സ്ഥലത്ത് പാചകം നടത്തുകയും ദ്രാവകം നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ടു അടരുകളായി 100 ഗ്രാം ന് മാത്രമേ 200-250 മില്ലി വെള്ളം ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. വിവിധ നിർമ്മാതാക്കളുടെ ഉപകരണങ്ങളിൽ, ഗ്യൂൽ കഞ്ഞി ഈ രീതികളിൽ പാകംചെയ്യുന്നു:

• റെഡ്മണ്ട് - 15 മിനിറ്റ് "കറന്നു";
• പോളാരിസ് - മൾട്ടിപ്ലെയർ മോഡിൽ 10 മിനിറ്റ്;
• പാനാസോണിക് - 20 മിനിറ്റ് "കറന്നു";
• ഫിലിപ്സ് - 15 മിനിറ്റ് "പാൽ കഞ്ഞി".
• മറ്റുള്ളവ - 15-20 മിനിറ്റ്.

ഈർപ്പം കുറഞ്ഞ ചൂട് താപനിലയും ("കഞ്ഞി" മോഡിൽ - 90-100 ഡിഗ്രിയേക്കാൾ കൂടുതലല്ല), മൾട്ടിവാർക്ക് ഏറ്റവും മിനുസമുള്ള ക്രീം ഗ്രിക്ക് കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പാൽ, ധാന്യ എന്നിവയുടെ സാധാരണ അനുപാതം 4: 1 എടുത്ത് സ്റ്റാൻഡേർഡ് സമയം പാചകം ചെയ്യുക. മിക്ക കറികളും കുറെക്കാലം പാകം ചെയ്യുന്നതിനാൽ ഏതാണ്ട് എല്ലാ നിർമ്മാതാക്കളും 45-65 മിനിറ്റ് ദൈർഘ്യമുള്ള "കഞ്ഞി" മോഡ് പ്രോഗ്രാം ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ ഉൽപന്നങ്ങളും കുഴിയിലേക്ക് കയറുമ്പോൾ, ധൈര്യമായി സ്റ്റാൻഡേർഡ് "കറൈജ്" മോഡിനുള്ള സമയം. തത്ഫലമായി, അടരുകളായി പൂർണ്ണമായും പാൽ തകരുകയും പുഡ്ഡിംഗ് സ്ഥിരതയുടെ ഒരു ഏകീകൃത മിശ്രിതത്തെ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.