- 1 ടീസ്പൂണ് വെണ്ണ - 1 കപ്പ്
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ
- ആഞ്ചിവി - 4 കഷണങ്ങൾ (പരിപ്പ്)
- ഉപ്പ് കപ്പുകൾ - 1 സെന്റ്. സ്പൂൺ (ത്യജിച്ചു, ഉണങ്ങിയതും)
- ആരാണാവോ - 2 സെ. തവറുകൾ (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- ഒലീവ് - 60 ഗ്രാം
- സ്പാഗെട്ടി - 450 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ് - ഒരു കഷണം
- ചുവന്ന മുളക് - 1 കപ്പ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
എണ്ന ൽ, ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കി പെട്ടെന്ന് ചുവന്ന കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. വെളുത്തുള്ളി നിറം മാറ്റാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ ആഞ്ചിക്കസ്, വെന്ത എന്നിവ ചേർക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിക്കരുത്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് പെട്ടെന്ന് വേവിക്കുക. ക്യാപ്പറുകൾ, തക്കാളി ചേർക്കുക ... ഒരു ചെറിയ ായിരിക്കും, ഒലീവ് .... പിന്നെ 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി. നിർമ്മാതാവ് നിർദ്ദേശിച്ചതുപോലെ സ്പാഗെട്ടി തയ്യാറാക്കുക, വെള്ളം കളയുക. പ്ലേറ്റുകളിൽ സ്ഥാപിച്ച് സോസ് പകരും. ബാക്കി ായിരിക്കും തളിക്കേണം.
സർവീസുകൾ: 4