ഒരു റൊമാന്റിക് അത്താഴത്തിന് പാചകത്തിനുള്ള പാചകരീതി

റൊമാന്റിക് അത്താഴത്തിന് പാചകത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് സ്നേഹത്തിൽ ദമ്പതികൾക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും, അതിനാൽ ഞങ്ങളുടെ ശുപാർശകൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.

മതേതരത്വത്തിന്റെ കൂടെ മത്തങ്ങ

വളരെ സ്മാർട്ട്

വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:

• 1 മത്തങ്ങ (2 കിലോ)
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 500 ഗ്രാം
• 3 ഉള്ളി
• ഉപ്പ്
• നിലത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക്
• 2 പട്ടിക. പ്രഹസനങ്ങള് തവികളും
• 1 ടീസ്പൂൺ വേണ്ടി. പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ളു ആൻഡ് ചീര ഒരു ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം
• 1 ടേബിൾ. ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണ സ്പൂൺ
• അലങ്കാരത്തിനായി പച്ചിലകൾ

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. മത്തങ്ങ "തൊപ്പി" ഛേദിച്ചുകളയും വിത്തുകൾ നീക്കം. 2. സവാള അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പ്രഹസനങ്ങള് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. 3. തയ്യാറാക്കിയ പൂരിപ്പിക്കൽ മത്തങ്ങ നിറം, ഒരു "മൂടി" മൂടി വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക. 180 ° യിൽ 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. തളിച്ചു ഇലകളിൽ ആരാധിക്കുക.

പാചകം സമയം: 45 മിനിറ്റ്

380 കിലോ കൽക്കരിയിൽ ഒരു സേവനം

പ്രോട്ടീൻ - 18 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 12 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 19 ഗ്രാം

മീശ കല്ലുകളുമായി സൂപ്പ്

വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:

• 1 ഉള്ളി
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
• 1 ടേബിൾ. ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണ സ്പൂൺ
• 140 ഗ്രാം നീളമുള്ള ധാന്യ അരി
• 850 മില്ലി ചാറു
• ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി കഷണങ്ങൾ 400 ഗ്രാം
• ഉപ്പ്
• നിലത്തു കുരുമുളക്.

മീറ്റ്ബാക്കുകൾക്ക് വേണ്ടി:

• 150 ഗ്രാം അരിഞ്ഞത് ഗോമാംസം
• 1 ടേബിൾ. മാവു കലശം
• 1 മുട്ട

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. സവാള, വെളുത്തുള്ളി, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ (10 മിനിറ്റ്) എന്നിവ വഴറ്റുക. അരി, ഇളക്കി, 1 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ചാറു ഒഴിക്കുക, ദ്രാവക തക്കാളി ചേർക്കാൻ 15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. 4. മുട്ട തിളക്കം അല്പം, മാവും അരിഞ്ഞത് മാംസം സംയോജിപ്പിക്കുക. മീൻബോളുകളുടെ രൂപത്തിൽ, ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന സൂപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും, 5 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. പ്ളേറ്റുകളെ സേവിക്കാൻ പാകത്തിന് തയ്യാറാക്കിയ സൂപ്പ്.

പാചകം സമയം: 35 മിനിറ്റ്.

ഒരു സേവനത്തിൽ 350 കിലോ കൽക്കരി

പ്രോട്ടീനുകൾ -19 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് -22 ഗ്രാം, കാർബോ 18 ഗ്രാം

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കട്ട്ലറ്റ്

നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി അവരെ ഒരുക്കി, പിന്നെ കുളിർ കഴിയും.

വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:

• 1 കിലോ ഘനത്തിൽ ഗോമാംസം
• 5 മുട്ടകൾ
• പുതിയ champignons 500 ഗ്രാം
• 3 ഉള്ളി
• 2 പട്ടിക. സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
• ഉപ്പ്
• നിലത്തു കുരുമുളക്

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. 4 മുട്ടകൾ വേവിച്ചു വേവിച്ചു. പീൽ ഓരോ പകുതി മുറിച്ചു. 2. അടുക്കുക ലേക്കുള്ള വിത്തുകൾ (വെയിലത്ത് അലക്കി!) വലിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. 3. സവാള പൊടിക്കുക. ഉരുളി ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഒരു മേശ 1 Preheat. ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണ സ്പൂൺ ആൻഡ് ഉള്ളി കൂടെ കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. 4. 180 ° വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. ഇറച്ചി ചെറിയ ഫ്ലാറ്റ് ദോശ ഉണ്ടാക്കേണം ഓരോ പകുതി ഉള്ളി കൊണ്ട് മുട്ടകൾ അരപ്പ് വെച്ചു. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കേക്കിന്റെ അറ്റങ്ങൾ ചേരുവകിൽ പൂരിപ്പിച്ചെടുത്ത് കട്ട്ലറ്റുകളെ വാർക്കുക. ബാക്കി വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ബേക്കിംഗ് ട്രേ കട്ട്ലറ്റ് ഇട്ടു ബാക്കിയുള്ള മുട്ട. 30-40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.

പാചകം സമയം: 25 മിനിറ്റ്.

340 കിലോ കൽക്കരിയിൽ സേവനം നൽകുന്നു

പ്രോട്ടീൻ - 21 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 12 ഗ്രാം, കാർബോ - 8 ഗ്രാം

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ണാക്ക്

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ഒരു നിറയുകൊണ്ട്

വിഭവത്തിന്റെ 8 സേവനങ്ങൾക്ക്:

• 150 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, മാവു
• 80 ഗ്രാം വെണ്ണ
• മൾട്ടി-നിറമുള്ള സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് 3 കഷണങ്ങൾ
• 2 പട്ടിക. സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 500 ഗ്രാം
• 1 ടീസ്പൂണ്. ഗ്രാൻഡ് പപ്രൈറോ സ്പൂൺ
• 3 മുട്ടകൾ
• 150 മില്ലി ക്രീം, പാൽ
• 2 പട്ടിക. തക്കാളി പേസ്റ്റ് തവികളും
• ഉപ്പ്

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

പാകം വരെ 1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തിളപ്പിക്കുക. വെള്ളം, മാഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കളയുക. വെണ്ണ, മാവു, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അതിനുശേഷം നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിൽ വയ്ക്കുക. 2. കുരുമുളക് പൾപ്പ്, സവാള, ബ്രൌൺ ഒലിവ് ഓയിൽ (10 മിനിറ്റ്) എന്നിവ ശേഖരിക്കുക. ഉപ്പിട്ട് ഇറച്ചി ഇളക്കുക, ഉപ്പ് ആൻഡ് Paprika കൂടെ സീസൺ. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴച്ചിൽ വിതരണം ചെയ്യും. 3. ക്രീം, പാൽ എന്നിവ അടങ്ങിയ മുട്ടകൾ. മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ പൂരിപ്പിക്കുക. 200 ഡിഗ്രിക്ക് 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പാചകം സമയം: 60 മിനിറ്റ്

ഒരു സേവനത്തിൽ 490 കിലോ കൽക്കരി

പ്രോട്ടീൻ - 20 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 35 ഗ്രാം, കാർബോ - 20 ഗ്രാം

വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ സലാഡ്

• ഒരു വലിയ ചിക്കൻ fillet

• ചൈനീസ് കാബേജ് 1 തല

• ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക് 1 പായ്

• 300 ഗ്രാം അച്ചാറിനും കൂൺ (ഏറ്റവും സുഗന്ധമുള്ളത്)

• 300 ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ്

• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി

• 1 മുട്ട

കടുക് ഒരു കടുക്, 1/2 നാരങ്ങ നീര്

100 ഗ്രാം പച്ചക്കറി എണ്ണ, ഉപ്പ്

നിലത്തു കുരുമുളക്

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും (15 മിനുട്ട്) ചേർത്ത് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിൽ നാരുകൾ മുറിക്കുക. 2. നന്നായി കാബേജ് മാംസംപോലെയും. ചെറിയ കുരുമുളകുകൾ മുറിച്ച് സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് പൾപ്പ്. കൂൺ ഒരു colander ഇട്ട് ലിക്വിഡ് ഊറ്റി അനുവദിക്കുകയാണ്. ചെറിയ സമചതുര കടന്നു ചീസ് മുറിക്കുക. സോസ് തയ്യാറാക്കുക. നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ നാരങ്ങ നീര്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ പകരും കൂടെ, ഉപ്പ്, കടുക് കൂടെ മുട്ട തടവുക. വെളുത്തുള്ളി, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക അമർത്തുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സാലഡ് ചേരുവകൾ 4. സോസ് ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക.

പാചകം സമയം: 75 മിനിറ്റ്.

ഒരു ഭാഗത്ത് 230 കിലോ കലോറിയിൽ

പ്രോട്ടീൻ - 30 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് -12 ഗ്രാം, കാർബോ - 9 ഗ്രാം

Spicy Champignon സാലഡ്

ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി തീക്ഷ്ണമായി പഠിയ്ക്കാന് ചേരുവകൾ രുചി പ്രാധാന്യം.

വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:

• 500 ഗ്രാം ചെറിയ Champignons
• 8 പട്ടിക. ഒലിവ് എണ്ണ തവികളും
• ആരാണാവോ 1 കൂട്ടം
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
• ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി 3-4 തുള്ളി
• 1/2 നാരങ്ങ നീര്
• ഉപ്പ്
• നിലത്തു കുരുമുളക്
• ചുവന്ന മിഠായി കുരുമുളക് 1 പാഡ്
• 1 നാരങ്ങ

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. കൂൺ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് വെട്ടി. ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂട് 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണയും നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ (8-10 മിനിറ്റ്) കൂടെ കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് പൂർണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അടുക്കാൻ പൊടിക്കാൻ പച്ചിലകൾ. വെളുത്തുള്ളി മാധ്യമങ്ങൾ വഴി. ശീതീകരിച്ച് കൂൺ, ചീര, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ കൂട്ടിക്കലുക. 2. പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക. ബാൽമിക്ക് വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. ബാക്കി ഒലിവ് ഓയിൽ, ചെറുതായി പഠിക്കൂ. വെളുത്തുള്ളി കൂൺ മിശ്രിതം കനി 1.5 മീറ്റർ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് സ്ഥലം പകരും. കുരുമുളക് പൊട്ടിച്ചിരിക്കുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, മാംസം മുറിച്ചു നേരാൻ ഇളക്കുക. MARINATED കൂൺ ഇളക്കി മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് വിഭവം വിടുക. 3. നാരങ്ങ കട്ടി നേർത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. സാലഡ് സേവിച്ചു, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാനും, ആവശ്യമെങ്കിൽ പച്ചിലകൾ ചില്ലകൾ.

പാചകം സമയം: 50 മിനിറ്റ്

ഒരു ഭാഗത്ത് 260 കിലോ കലോറി

പ്രോട്ടീൻ - 24 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 4 ഗ്രാം, കാർബോ - 3 ഗ്രാം

സ്റ്റഫ് കൂൺ

ഒരു ചെറിയ കമ്പനിയ്ക്ക് തികഞ്ഞ ഇടവേള.

• വലിയ കൂൺ 500 ഗ്രാം
• 75 ഗ്രാം വെണ്ണ
• 1 വലിയ ഉള്ളി
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
• പുതിയ വെളുത്ത അപ്പം 3 ഇടുകയോ

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ചാമ്പ്യൻസന്റെ കാലുകൾ തൊപ്പിയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. കാലുകൾ മുറിച്ചു, ഉള്ളി ശേഖറിന്റെ വെണ്ണ 50 ഗ്രാം (10 മിനിറ്റ്) അവരെ saute. വെളുത്തുള്ളി പ്രസ് വഴി വായിൽ, അപ്പം കഷണങ്ങൾ വൈക്കോൽ. 2. ഉള്ളി ചാമ്പിൻറെ കാലുകൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി, അപ്പം നുറുക്കുകൾ ഇളക്കുക. തൊപ്പികൾ നിറയ്ക്കുകയും രൂപത്തിൽ വ്യതിചലിച്ച് ഭാരം എണ്ണയിൽ എണ്ണയും ലഭിച്ചു. 180 ° 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പാചകം സമയം: 60 മിനിറ്റ്

ഒരു ഭാഗത്ത് 230 കിലോ കലോറിയിൽ

പ്രോട്ടീൻ - 7 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 17 ഗ്രാം, കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് - 14 ഗ്രാം

ബീറ്റ്റൂട്ട്, മഷ്റൂം കാവിയാർ

സാലഡ് ഇലകളിൽ സേവിച്ച ഭാഗം.

8 സേവനങ്ങൾക്ക്:

• ബീറ്റ്റൂട്ട് 600 ഗ്രാം
• 2 ക്യാരറ്റ്
• 1 ഉള്ളി
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
• 1 ടീസ്പൂണ്. വിനാഗിരി നുള്ളു
• തൊലി വാൽനട്ട് 150 ഗ്രാം
• Pickled കൂൺ 200 ഗ്രാം
• ചീരയും 500 ഗ്രാം
• 4 പട്ടിക. സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 30 ഗ്രാം പച്ച മല്ലി
• ഉപ്പ്
• നിലത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക്

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. വലിയ grater ന് ബീറ്റ്റൂട്ട് പീൽ താമ്രജാലം. കാരറ്റ് ഒരു ചെറിയ grater ന് താമ്രജാലം, ഉള്ളി മാംസംപോലെയും. ഒലിവ് എണ്ണ (5 മിനിറ്റ്) 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ലെ ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഫ്രൈ, എന്വേഷിക്കുന്ന ചേർക്കുക, വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് ഇളക്കി ഇളക്കുക. പിന്നെ ചൂട് തണുത്ത നിന്ന് നീക്കം. 2. അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി കടന്നുപോകുക. വാൽനട്ട് മുറിക്കുക. MARINATED കൂൺ ഒരു colander എറിയുക, ദ്രാവക ചോർച്ച അറിയിക്കൽ, നന്നായി മുളകും. വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ വെളുത്തുള്ളി, വാൽനട്ട്, കൂൺ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഉപ്പു, കുരുമുളക്, സീസൺ എന്നിവ ശേഷിക്കുന്ന ഒലിവ് ഓയിൽ. 3. വഴറ്റിയെടുക്കണം മുളകും. ഒരു പ്ളാറ്റിൽ സാലഡ് വിടുക. ഓരോ ഷീറ്റിനും, 2 മേശകൾ, കാവിയാർ തവികളും സെലറി ഇലകളിൽ തളിക്കേണം.

പാചകം സമയം: 30 മിനിറ്റ്

ഒരു സേവനത്തിൽ 235 കിലോ കൽക്കരി

പ്രോട്ടീനുകൾ -8 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 10 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് -22 ഗ്രാം

സാലഡ് "ശരത്കാലം"

• 1 ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് (ഏകദേശം 150 ഗ്രാം)
• 1 ആപ്പിൾ
• 1/2 നാരങ്ങ നീര്
• 200 ഗ്രാം ചുകന്ന പച്ചിലകൾ
• 30 ഗ്രാം ബാസിൽ ഗ്രീൻസ്
• 2 പുതിയ വെള്ളരി
• 200 ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ്
• 150 ഗ്രാം അച്ചാറിനും കൂൺ
• 3 ടീ. എള്ള് വിത്തുകൾ തവികളും.

സോസ് വേണ്ടി:

• 1 മുട്ട
• കടുക് 1 നുള്ള്
• 1/2 നാരങ്ങ നീര്
• 100 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണ
• ഉപ്പ്

ഹൃദയം നിറഞ്ഞ ഒരു അത്താഴമേ?

പാചകം:

1. തിളപ്പിക്കുക ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ (15 മിനിറ്റ്) തിളപ്പിക്കുക സമചതുര മുറിച്ച്. വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ നിന്ന് കോർ നീക്കം, സമചതുര കടന്നു സമചതുര വെട്ടി നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. അടുപ്പവും പൊടിക്കാൻ സെലറി ബാസിൽ. ചെറിയ സമചതുര കടന്നു വെള്ളരി മുറിക്കുക. 2. ഒരു വലിയ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. ഒരു colander ലെ കൂൺ നീക്കം, ദ്രാവകം ഊറ്റി അനുവദിക്കുക. സോസ് തയ്യാറാക്കുക. കൊഴുപ്പ് കൂടാതെ ചട്ടിയിലെ എള്ള് ഫ്രൈ വിത്തുകൾ. വറുത്ത എള്ള് വിത്തുകൾ ഇളക്കുക പിന്നെ നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ നാരങ്ങ നീര്, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഉപ്പ്, കടുക് മുട്ട. 4. തയ്യാറായ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് സോസിനൊപ്പം സാലഡ് ബൗളിലും ഇട്ടു.

പാചകം സമയം: 35 മിനിറ്റ്.

270 കിലോ കൽക്കരിയിൽ ഒരു സേവനം

പ്രോട്ടീൻ - 12 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 9 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് -13 ഗ്രാം